Bagaimana cara menanam clary sage? Apa itu, efek dan kegunaannya

Sage (Salvia officinalis) termasuk dalam keluarga tanaman berbau tuli.

Anda dapat melihatnya tumbuh di sepanjang tepi jalan, di semak-semak, di hutan ringan, di pembukaan hutan dan di lereng berbatu.

Ini adalah semi-semak berkayu abadi dengan batang bercabang kumis yang diatapi dengan batang persegi berbulu herba

Daunnya lonjong atau lanset, meruncing di pangkalnya.

Daun muda berwarna abu-abu, sedangkan daun yang lebih tua berwarna hijau.

Bunganya berjumlah 6-12, terletak di bagian atas batang, warnanya biru-ungu, ungu-merah.

Buahnya terdiri dari 4 buah berbiji, yang pecah saat matang.

Berbunga dari akhir Mei hingga Juli.

Tingginya 30-70 cm.

Tanaman yang dikeringkan memiliki warna hijau muda dan aroma yang khas dengan rasa pahit yang tajam.

Sage adalah tanaman penghasil madu dengan kandungan nektar yang tinggi.

Menumbuhkan bijak

Tumbuh di kebun dan diperbanyak dengan menabur atau stek perakaran.

Ia menyukai kehangatan tetapi dapat beradaptasi dengan daerah yang lebih dingin.

Tabur di tempat yang banyak sinar matahari dan sage tidak akan terkena angin kencang.

Sage dapat ditanam di awal musim semi, tetapi pertengahan April lebih optimal.

Saat disemai dari biji, benih ditempatkan sedalam satu hingga dua sentimeter di dalam tanah, dengan jarak 40 hingga 60 sentimeter.

Disarankan untuk menanamnya selama 5 hingga 10 tahun di satu tempat.

Tanah yang cocok adalah lempung berpasir, tetapi juga dapat tumbuh subur di tanah yang lebih kering, kaya nutrisi, dan berkapur.

Substrat yang dirancang khusus untuk tanaman herbal direkomendasikan untuk meningkatkan rasa dan aroma herba. Pemupukan dengan pupuk kandang segar tidak disarankan.

Penyiraman harus moderat karena sage lebih menyukai tanah yang lebih kering.

Tumbuh di balkon

Jika Anda memutuskan untuk menanam sage di balkon dalam pot, simpan hanya satu tanaman di setiap pot.

Jangan menyiramnya secara berlebihan, terutama di musim gugur ketika sangat sensitif.

Perawatan musim dingin dan bijak

Anda tidak perlu mengeluarkan sage dari tanah. Anda dapat melindunginya dengan menutupinya secara menyeluruh dengan jerami, sawi putih, atau daun agar tidak membeku.

Selalu pangkas dengan hati-hati jika Anda ingin tumbuh dengan indah.

Di awal musim semi, buang daun tua dari sekitar semak. Perawatan dan pemangkasan sage dilakukan dengan membuang daun tua yang kering dan memotong tunas yang sudah tua dan rusak.

Sirami tanah setelah pemangkasan.

Untuk semak tua yang berumur beberapa tahun, pemangkasan dapat dilakukan di bawah ini.

Apa saja kegunaan sage?

Ini memiliki berbagai macam kegunaan, mulai dari parfum, teh, ramuan, tincture, tetapi juga sebagai bumbu dalam memasak dan memanggang. Di dapur hanya dapat digunakan dalam jumlah kecil, karena sangat aromatik.

Penggunaan sage tidak cocok untuk anak-anak, wanita hamil dan wanita menyusui.

Efek samping

• Teh ini tidak dianjurkan untuk wanita hamil dan anak-anak. Pada wanita hamil, dapat menyebabkan komplikasi kehamilan dan bahkan keguguran.
• Jika Anda sedang mengonsumsi obat apa pun, Anda harus berhati-hati. Hal ini dapat menyebabkan interaksi dengan beberapa obat. Oleh karena itu, disarankan untuk memisahkan minum obat dan minum teh untuk sementara waktu.
• Jangan melebihi dosis harian yang direkomendasikan yaitu 3 cangkir per hari, karena dapat menyebabkan masalah pencernaan, bahkan menyebabkan kejang-kejang pada penderita epilepsi.
• Pada ibu menyusui, itu menghentikan laktasi.
• Dalam kombinasi dengan alkohol, ia memiliki efek negatif pada organisme.

Zat apa yang terkandung dalam sage?

Sage mengandung kandungan zat aktif yang tinggi yang digunakan sebagai minyak esensial dalam kosmetik, obat-obatan dan keahlian memasak.

Ini mengandung minyak esensial, flavonoid, dan zat fenolik dalam jumlah tinggi. Ini juga mengandung mineral, vitamin A, B, C, E, K, dan zat aktif hormon.

Ini memiliki efek anti-inflamasi dan antibakteri.

Ini memiliki rasa pahit karena banyaknya tanin.

Dalam beberapa budaya, sage digunakan sebagai bagian dari upacara ritual (untuk pemberkatan, pengorbanan dan pemurnian).

Tidak disarankan untuk mengonsumsinya dalam jangka panjang atau melebihi dosis harian 3 cangkir rebusan per hari.

Sage dan spesies terkait

Semua spesies sage dapat ditemukan di seluruh dunia. Sebagian besar spesies ditemukan di Amerika Tengah dan Selatan, Mediterania, Meksiko, Asia, dan Afrika.

Karena kondisi yang disukai sage (tempat yang lebih hangat dan cerah), Anda tidak akan menemukannya di hutan tropis atau Siberia.

Genus sage memiliki sekitar 1000 spesies yang terpisah.

Kami akan mencantumkan beberapa di antaranya yang sudah diketahui:

Meadow sage (Salvia pratensis) tumbuh di padang rumput, di lereng bukit dan di sepanjang tepi jalan. Warna bunganya biasanya ungu, tetapi terkadang putih atau merah muda dengan bibir atas yang terlihat lebih panjang. Seringkali disalahartikan sebagai Salvia officinalis, tetapi tanaman ini tidak memiliki khasiat sebagai obat dan lebih bersifat dekoratif.

Sage (Salvia nemorosa) tumbuh di halaman rumput kering, pinggir jalan, tanggul. Tanaman tahunan ini hadir dalam beberapa warna. Ini adalah tanaman hias penghasil nektar, madunya kental dan berwarna putih dengan aroma yang lembut, dan tidak digunakan untuk tujuan pengobatan.

Sage lengket (Salvia glutinosa) tumbuh di tempat yang teduh, di hutan yang lembab, di tepi sungai. Dalam pengobatan tradisional Rumania, sage lengket digunakan untuk mengobati luka, infeksi ringan, dan peradangan, tetapi belum didokumentasikan secara ilmiah.

Garden sage (Salvia viridis) adalah tanaman tahunan, jarang dua tahunan, dan sering ditanam di taman dan kebun sebagai tanaman hias.

Sage putih (Salvia apiana) digunakan sebagai tanaman obat dalam ritual dupa karena khasiatnya yang memurnikan.

Tanaman ini juga memiliki khasiat obat karena mengandung tanin, zat pahit, flavonoid, minyak atsiri dan resin, mirip dengan clary sage. White sage lebih banyak digunakan dalam ritual karena aromanya yang lebih kuat dan asam.

Sage hitam (Salvia mellifera) dianggap suci dan digunakan dalam ritual dan upacara.

Ini juga digunakan dalam ramuan untuk merendam kaki Anda.

Ini meredakan nyeri kaki dengan menembus kulit kaki dan menghentikan rasa sakit kronis. Ini juga menghentikan rasa sakit kronis di punggung, leher, kaki, lutut, bahu dan membantu arthritis. Ramuan ini digunakan oleh orang India kuno dan disebut teh matahari.

Ramuan ini dibuat dengan mengumpulkan daun segar dan cabang-cabang sage hitam dengan perbandingan 115 g tanaman dengan 2 liter air.

Setelah menuangkan air, ramuan tersebut ditempatkan di bawah sinar matahari selama 6 hingga 8 jam. Sebelum digunakan, tanaman dikeluarkan dari air dan kedua kaki ditempatkan di dalam air selama 20 menit. Setelah digunakan, ramuan tersebut disimpan di lemari es dan dapat digunakan keesokan harinya. Setidaknya 7 sesi direkomendasikan.

Salvia sclarea memiliki batang yang lurus dan bersudut. Daunnya berlawanan dan berkerut.

Ini adalah tanaman dua tahunan, menghasilkan roset daun tanah di tahun pertama dan batang dengan daun dan bunga di tahun kedua. Warna bunganya ungu kemerahan.

Ini sangat aromatik dan juga obat. Ini digunakan dalam kosmetik, sebagai bahan tambahan makanan untuk membumbui anggur dan sebagai bahan tambahan dalam cat dan pernis.

Salvia splendens adalah tanaman hias tahunan berbunga panjang dengan bunga merah, bertubuh rendah 25 hingga 40 cm, berasal dari Brasil, digunakan sebagai tanaman hias.

Sage Hispanik dan sage California dikenal karena bijinya yang seperti chia, yang sangat bergizi dan penuh dengan antioksidan.

Salvia farinacea adalah tanaman tahunan berbunga panjang dan tampak semak dengan bunga berwarna biru tua, yang digunakan sebagai tanaman hias di taman.

Sage liar (Salvia divinorum) berasal dari Meksiko dan memiliki efek halusinasi ketika dicerna atau dihisap. Ini adalah obat.

Sage Spanyol (Salvia lavandulaefolia) memiliki efek positif pada daya ingat.

Sage Rusia dikenal sebagai perovskia lebedolistica atau lavender Afghanistan.

Aromanya mengingatkan pada sage. Penggunaannya perlahan-lahan menjadi mapan dalam keahlian memasak dalam salad atau sebagai bumbu.

Ini meredakan gangguan pencernaan, mengurangi demam, meredakan gejala pilek, melemaskan saluran pernapasan dan memiliki efek menenangkan.

Sage memiliki kegunaan obat internal dan eksternal.

Anda dapat membeli sage segar, kering dan dalam bentuk olahan seperti teh sage, sirup, tablet hisap, tablet, tingtur, tetes, minyak, salep.

Anda bisa menyiapkan teh, rebusan, infus, obat kumur, tetes, tingtur, tapal.

Biasanya ditemukan dalam sediaan seperti pasta gigi, obat kumur untuk menekan bau mulut, krim kosmetik, lotion, gel pembersih untuk kulit bermasalah dengan jerawat.

Di dapur, sage digunakan sebagai bumbu dalam persiapan hidangan, yang menambahkan rasa dan aroma tertentu.

Namun, itu harus digunakan dengan hati-hati karena aroma aromatiknya yang kuat.

Sangat cocok untuk hidangan berlemak, untuk membumbui daging sapi muda, babi, dan kambing.

Saat segar, sangat cocok untuk olesan, mentega sage, dan salad.

Efek sage bersifat serbaguna, tidak hanya membantu mengatasi sakit tenggorokan, radang gusi, tetapi juga keringat berlebih dan kembung.

Ini dikenal karena efek obatnya dalam bentuk ramuan, teh, minyak, tetapi juga memiliki kegunaan di dapur sebagai bumbu.

Ini sangat populer karena sifat antivirus, anti-inflamasi dan antibakterinya.

Manfaat kesehatan dari sage

• Mengurangi keringat. Mengurangi sekresi kelenjar keringat saat berkeringat di malam hari pada penderita TBC, keringat yang disebabkan oleh menopause dan gangguan vegetatif.
• Memiliki efek antibiotik dan antiseptik.
• Memperkuat sistem saraf dan pertahanan tubuh.
• Ini juga digunakan untuk diare.
• Mengurangi produksi ASI pada ibu menyusui.
• Memiliki efek anti-inflamasi pada penyakit saluran pencernaan, hati, saluran empedu dan juga batu ginjal.
• Mendukung fungsi hati.
• Mengurangi perut kembung.
• Meningkatkan pengeluaran lendir.
• Membantu menstruasi yang berkepanjangan.
• Memiliki efek relaksasi pada kram.
• Menurunkan kadar gula darah.
• Untuk gangguan hormonal dan depresi, clary sage dapat membantu, tetapi white sage dan clary sage juga memiliki efek yang sama.
• Ini memiliki efek menenangkan.
• Ini memiliki efek positif pada stres dan insomnia.

Untuk penggunaan luar, digunakan, misalnya, dalam obat kumur dan ubin.

• Sebagai obat kumur digunakan untuk radang rongga mulut dan radang amandel.
• Sangat cocok untuk berkumur untuk sakit gigi dan penyakit periodontal.

Dalam bentuk minyak esensial, ia memiliki efek menguntungkan ketika dihirup untuk bronkitis.

Sebagai sampo atau kondisioner untuk menghilangkan ketombe dari kulit kepala.

Sebagai tapal, ini efektif untuk luka yang tidak sembuh dengan baik dan untuk eksim.

Di kamar mandi digunakan sebagai disinfektan untuk penyakit kulit yang disebabkan oleh jamur.

Dalam kombinasi dengan chamomile dan kulit kayu ek, ini digunakan untuk pembilasan vagina dengan keputihan.

Sage dipanen sekali atau dua kali setahun.

Daunnya dipanen ketika kuncup bunga sedang berbunga, tepat sebelum berbunga, yaitu dari bulan Mei hingga September.

Panen pertama dari Mei hingga Juni dan panen kedua pada bulan Agustus dan September.

Waktu yang ideal untuk memanen daun segar adalah pada hari-hari musim panas yang kering, pada tengah hari, saat minyak atsiri yang dihasilkan paling banyak.

Daun dikeringkan di tempat teduh dengan suhu udara tidak boleh melebihi 35 °C.

Untuk produksi minyak atsiri, daun dipanen pada saat berbunga penuh, yaitu pada bulan Juni-Juli. Tanaman berumur dua sampai enam tahun mengandung minyak atsiri paling banyak.

Minyak esensial sage memiliki sifat antijamur dan anti-inflamasi, serta memiliki aroma herbal yang kuat.

Petunjuk untuk persiapan sediaan obat dari sage.

Teh bijak

Untuk menyiapkannya, 1 sendok teh ramuan sudah cukup. Tuang setengah liter air mendidih ke atas sage dan biarkan meresap selama 4 menit.

Kemudian saring teh dan minum sedikit demi sedikit.

Setengah liter teh adalah jumlah yang optimal untuk hari itu. Jangan melebihi dosis harian karena kemungkinan efek samping.

Pada dosis yang lebih tinggi, menyebabkan kejang-kejang yang mirip dengan kejang epilepsi.

Berkumur

Berkumur untuk sakit tenggorokan, sakit gigi. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan 1 sendok makan, yang Anda tuangkan ke dalam cangkir. Tuangkan air panas ke atas ramuan dan biarkan meresap selama 8 menit.

Anda juga bisa menyiapkan obat kumur dengan menuangkan 3 sendok makan ramuan ke dalam 1/4 liter air. Didihkan air dengan ramuan tersebut dan saring segera. Kemudian saring, biarkan dingin dan gunakan untuk berkumur.

Membuat tingtur sage

Untuk membuat tingtur, Anda membutuhkan 50 g sage segar atau kering. Masukkan ke dalam toples atau botol dan tuangkan setengah liter alkohol berkualitas baik (vodka atau alkohol 45-60% lainnya).

Setelah diisi, tutup toples dan diamkan selama 14 hari hingga 4 minggu di tempat yang sejuk dan gelap. Setelah menua, saring dan gunakan sesuai kebutuhan.

Larutan digunakan untuk berkumur untuk sakit tenggorokan. Gunakan 1 sendok makan dalam 1,5 dcl air.

Ini juga dapat digunakan secara internal untuk masuk angin dengan mengambil 1 sendok teh dengan segelas air, 2-3 kali sehari.

Mandi

Untuk mandi, gunakan 100 g ramuan dalam 1 liter air.

Mengukus

Infus yang sudah disiapkan melarutkan semua zat dari ramuan tersebut, dapat digunakan sebagai teh, untuk berkumur atau berkumur, serta untuk membilas rambut dan kulit.

Untuk menyiapkannya, tuangkan 1 sendok teh ramuan di atas air mendidih dan biarkan meresap selama 8 menit.

Gunakan dalam keahlian memasak

Sage segar sangat penting dalam keahlian memasak. Ini dapat ditambahkan ke hidangan atau dibuat menjadi mentega sage herbal yang dapat digunakan untuk membumbui daging.

Anda dapat menyiapkan mentega sage dengan memotong sage segar hingga halus dan menambahkannya ke dalam mentega kocok. Campur sage dengan mentega dan bungkus dengan kertas timah atau siapkan secara langsung. Biarkan dingin di lemari es atau bekukan di dalam freezer. Anda dapat menggunakannya kapan pun Anda ingin menambahkannya ke dalam makanan.

Membersihkan dengan sage

Sage juga digunakan dalam ritual di berbagai budaya.

Membakar sage telah dianggap sebagai pembersihan, dan merupakan salah satu ritual spiritual kuno untuk menghilangkan tidak hanya kotoran spiritual tetapi juga serangga.

Sage membersihkan udara dari bakteri dan serangga. Membakar sage juga menghancurkan alergen, yang sangat membantu bagi penderita asma, penderita alergi, dan orang-orang dengan kondisi pernapasan.

Dalam beberapa budaya dan penyembuh, membakar sage digunakan untuk terhubung dengan dunia spiritual dan oleh penyembuh untuk mencapai kondisi penyembuhan.

Burning sage bersifat sedikit psikoaktif karena kandungan thujone pada beberapa spesies seperti white sage dan clary sage, dan juga digunakan untuk meningkatkan intuisi.

Dalam beberapa budaya, membakarnya digunakan untuk menyingkirkan hal-hal negatif, menyingkirkan trauma masa lalu, energi negatif, dan pengalaman buruk, menciptakan lingkungan yang positif untuk meditasi dengan tujuan untuk menyingkirkan pikiran negatif dan untuk perbaikan diri.

Asap dari pembakaran sage menciptakan asap harum yang digunakan untuk membersihkan diri sendiri dan ruangan, bahkan untuk membersihkan benda-benda tertentu.

White sage digunakan untuk meningkatkan suasana hati dan mengusir hal-hal negatif, untuk mengatasi kecemasan dan depresi, dan untuk menghilangkan stres.

Garden sage atau white sage digunakan untuk meningkatkan kualitas tidur.

Apa yang Anda butuhkan?

Untuk melakukan ritual pembakaran sage yang Anda butuhkan:

• Seikat sage, mangkuk keramik atau tanah liat untuk menjaga agar abu dari sage yang dibakar tidak jatuh ke tanah.
• Lebih baik menyalakan sage dengan korek api tradisional, yang Anda tiup segera setelah menyalakan bungkusannya.
• Gunakan bulu atau kipas angin untuk mengipasi asap di sekeliling ruangan.

Jenis sage apa yang cocok untuk pembersihan?

Sage putih (Salvia apiana), tetapi juga jenis sage lainnya.

Selama pembersihan, suruh semua orang keluar dari ruangan dan usir hewan agar tidak ada yang berada di dalam ruangan. Sebelum pembersihan, buka jendela. Biarkan jendela tetap terbuka selama dan setelah pembersihan agar asap keluar dari ruangan.