Dapatkan manfaat dari efek bawang putih beruang. Di mana bawang putih beruang dapat ditemukan dan dapatkah ditanam?

Bawang putih beruang mendapat tempat di rumah tangga kami berkat efek positifnya terhadap kesehatan.

Anda sering bertanya:
Di mana dan kapan ditemukan?
Bisakah ditanam di rumah?

Pertanyaan umum lainnya adalah apakah dapat disimpan dengan cara dibekukan. Jawaban atas pertanyaan-pertanyaan ini dan banyak lagi dapat ditemukan di artikel.

Bawang putih beruang, atau dikenal sebagai Allium ursinum, adalah tanaman berumbi, kuat dan tumbuh hingga ketinggian 20 hingga 40 cm, berbunga dari bulan April hingga Juni.

Ini adalah tanaman monokotil yang berkembang biak dengan biji dan umbi. Ini adalah "kerabat" liar bawang merah. Awalnya berasal dari Eropa dan Asia.

Tanaman ini menghasilkan daun hijau muda dari satu pangkal daun.

Daun bawang putih beruang yang berbentuk elips dapat tumbuh hingga 25 cm dan lebar 7 cm.

Daunnya sebagian besar berbentuk lanset, mirip dengan daun bunga bakung lembah (Convallaria majalis).

Bunganya terdiri dari enam hingga 20 kuntum bunga berwarna putih. Bunganya tidak memiliki umbi yang dihasilkan oleh beberapa spesies lain, seperti Allium vineale dan Allium oleraceum. Bunganya biasanya berdiameter 16 hingga 20 mm, dengan penampang melintang berbentuk segitiga.

Bagaimana cara membedakan bawang putih beruang dengan bunga lili racun di lembah?

Bawang putih beruang adalah ramuan yang dapat dimakan dan lezat, tetapi dapat dengan mudah disalahartikan sebagai bunga bakung beracun di lembah (Convallaria majalis) saat dipanen.

Perbedaan mendasar antara bawang putih beruang dan lily lembah:

• Bawang putih beruang memiliki aroma bawang putih yang kuat.
• Bunga bakung lembah mulai tumbuh kemudian, saat bawang putih berbunga

Hindari memetik herba yang sedang berbunga setiap saat.

Memiliki bau dan rasa bawang putih yang menyengat, bawang putih beruang sebanding dengan bawang putih dapur, yang jauh lebih baik untuk pencernaan karena tidak mengiritasi lambung.

Bahan aktif bawang putih beruang meliputi:

• Allicin
• flavonoid
• lendir
• vitamin B
• vitamin C
• mineral (natrium, kalium, kalsium, magnesium)

Nilai gizi bawang putih beruang

Daun bawang putih segar adalah yang terbaik untuk dikonsumsi.

Marie Treben yang terkenal di dunia sering mempromosikan khasiat bawang putih beruang yang bermanfaat. Selama bulan April, disarankan untuk mengkonsumsinya dalam segala bentuk agar perawatan pembersihan musim semi memiliki efek yang tepat.

Ini juga dapat membantu mengatasi masalah perut seperti sembelit, perut kembung atau diare kronis.

Bawang putih beruang juga dapat dikonsumsi untuk penyakit kardiovaskular. Bawang putih beruang juga dapat dimasukkan dalam diet musim semi untuk masalah tekanan darah tinggi.

Konsumsi bawang putih beruang sangat berguna untuk varises yang menyakitkan.

Bawang putih beruang juga membantu mengatasi migrain atau sakit kepala yang sering terjadi.

Dapat digunakan untuk penyakit pernapasan seperti asma bronkial atau bronkitis.

Ini memperkuat sistem kekebalan tubuh di musim semi, ketika kondisi suhu berubah dan tubuh melemah. Manusia sangat rentan terhadap berbagai penyakit selama periode ini.

Bawang putih beruang, berkat rasa pedasnya yang khas, secara efektif akan membantu mengeluarkan nematoda dari tubuh manusia.

Bawang putih beruang dipanen selama musim tanam, dari bulan April hingga Juni. Sebelum pohon-pohonnya berdaun, tanaman ini akan mengeluarkan tunas, bunga, dan menghasilkan buah, dan bagian tanaman yang berada di atas tanah akan mati. Bawang putih beruang berlimpah di beberapa lokasi dan langka di lokasi lainnya, jadi panenlah dengan hati-hati dan secukupnya.

Di musim panas, kami akan mencari bawang putih beruang dengan sia-sia.

Untuk menggunakan bawang putih beruang, disarankan dalam keadaan segar, karena kehilangan sebagian zat aktifnya karena dikeringkan.

Persiapan tingtur paling baik jika disimpan dalam waktu lama.

Baca juga.

Karena ini adalah ramuan musiman, kita bisa mengolahnya dengan berbagai cara. Kita bisa menyimpannya di freezer, menggunakannya untuk memasak, memanggang, atau bahkan membuat hidangan dingin yang lezat dengan mempertahankan semua vitaminnya.

Bawang putih beruang sangat mudah dikenali di alam karena seluruh tanaman berbau harum.

Dengan membuat pesto, kita dapat memperpanjang musimnya, karena dapat bertahan hingga sebulan jika disimpan dengan baik di lemari es.

Area yang dilindungi harus dihindari saat panen.

Terjadinya bawang putih beruang

Ini terjadi di negara-negara Eropa, tetapi di timur hanya ditemukan di wilayah Kaukasus.

Bawang putih beruang lebih menyukai tanah yang lembab dan ditemukan di dataran banjir dan hutan gugur, di sepanjang sungai dan di kaki lereng.

Bawang putih beruang juga dinikmati oleh penduduk Inggris, Skandinavia selatan, dan beberapa bagian Rusia.

Bagaimana cara menemukan bawang putih beruang di hutan?

Sama sekali tidak sulit untuk menemukannya di hutan. Ini melimpah dan menutupi area yang luas yang terlihat seperti karpet hijau. Aroma bawang putihnya yang khas membuatnya mudah dikenali saat menyebar ke seluruh hutan.

Obat tradisional

Bawang putih beruang adalah salah satu ramuan awal musim semi. Berkat aromanya, itu digunakan untuk memulai tubuh setelah periode musim dingin. Ini mengandung vitamin dan mineral yang berharga, memberi tubuh desinfeksi sistem pencernaan dan meningkatkan nafsu makan.

Bawang putih beruang sangat direkomendasikan untuk:

• menurunkan tekanan darah
• gangguan pencernaan
• aterosklerosis
• menurunkan kadar gula darah
• memperkuat sistem kekebalan tubuh

Efektivitasnya sebagai antibiotik alami membantu menghilangkan bakteri, parasit usus, dan jamur. Secara keseluruhan, bawang putih beruang membantu metabolisme dan peremajaan tubuh.

Bawang putih beruang dan budidayanya

Ini diperbanyak dengan biji atau umbi.

Saat ditanam dari biji, waktu yang ideal untuk menanam adalah dari Oktober hingga Maret langsung di kebun.

Ketika diperbanyak dengan umbi, ditanam pada akhir musim panas pada bulan Agustus atau September ketika bawang putih telah berbunga.

Ia lebih menyukai area teduh di dekat semak dan pepohonan.

Seharusnya tidak ditanam di tempat umbi sebelumnya ditanam. Perawatan harus dilakukan dengan bawang putih beruang karena tidak terlalu menuntut.

Perhatian tidak hanya untuk penderita alergi

Minyak esensial bawang putih beruang dapat menyebabkan reaksi alergi yang, jika dikonsumsi, menyebabkan tenggorokan bengkak dan kesulitan bernapas. Jus yang terkandung di dalam tanaman dapat menyebabkan iritasi dan kemerahan pada kulit.

Penggunaan bawang putih yang berlebihan dapat menyebabkan diare dan kembung, dan bahkan radang ginjal.