Kiwi adalah buah yang penuh dengan zat-zat obat, di mana bisa ditanam?

Kiwi adalah buah berbentuk telur dengan rambut-rambut yang bisa Anda sukai atau benci. Bentuknya yang tidak biasa, kulitnya yang tidak biasa, dan rasanya yang tidak biasa membuat para pencinta makanan terbagi menjadi dua kubu.

Kulitnya berwarna cokelat dengan rambut dan di dalamnya terdapat harta karun berwarna hijau. Daging buah berwarna hijau di bagian tengahnya menyembunyikan inti berwarna putih, tetapi juga biji-bijian yang kecil, hitam, dan dapat dimakan. Disarankan untuk tidak mengupas kiwi, cukup potong menjadi dua dan makanlah dengan menggunakan sendok. Namun, beberapa orang lebih suka mengupas dan mengiris kiwi, sementara yang lain memakannya secara utuh dengan kulitnya.

Pada awalnya, orang mengaitkannya dengan gooseberry setelah mencicipinya, tetapi tidak ada hubungannya dengan gooseberry. Di masa lalu, kiwi bahkan populer disebut gooseberry Cina.

Menariknya, kiwi memiliki nama yang sama dengan burung kiwi Selandia Baru, dan konon karena penampilannya yang sama, dan secara resmi diberi nama pada tahun 1974.

Karena ketahanannya, kiwi masuk ke dalam daftar makanan yang paling sedikit terkontaminasi pestisida pada tahun 2003.

Buah ini mengandung banyak vitamin C. Satu buah kiwi dapat mencukupi kebutuhan vitamin C untuk orang dewasa. Vitamin lain yang terkandung dalam kiwi antara lain A, B1, B2, E, dan K. Kiwi juga mengandung mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, zat besi, kalium, serta kelompok karotenoid, lutein dan zeaxanthin. Kiwi juga mengandung banyak seng yang bermanfaat untuk kualitas rambut, kuku, kulit dan gigi.

Berkat zat besi, tembaga, dan vitamin C, buah ini meningkatkan produksi sel darah merah, yang merupakan penolong yang sangat baik untuk anemia. Secara keseluruhan, kombinasi manfaat kesehatannya meningkatkan kekebalan tubuh dan konsumsi secara teratur bermanfaat bagi penderita penyakit menular.

Berkat antioksidan yang dikandungnya, ini membantu, misalnya, dengan kanker.
Memperkuat kekebalan tubuh.
Untuk penderita asma, ini membantu mengurangi frekuensi dan tingkat keparahan serangan.
Meningkatkan resistensi terhadap infeksi pernapasan.
Membantu pencernaan dan membersihkan usus.
Mendukung fungsi jantung, mengatur tekanan darah dan memperkuat pembuluh darah.
Memperkuat tulang dan otot, kesehatan dan kekuatannya.
Membantu melawan penyakit periodontal.
Meningkatkan produksi kolagen, sehingga membantu regenerasi kulit.
Ini juga membantu secara psikologis:
- Meningkatkan konsentrasi.
- Mengurangi stres.
- Melawan kelelahan.
Memiliki efek positif pada wanita hamil - membantu perkembangan janin dan menjaganya tetap sehat.

Buah Kiwi berasal dari daerah subtropis, mungkin dari Cina, tetapi juga dapat tumbuh di daerah beriklim sedang. Tukang kebun harus menyiapkan tanah asam dengan nilai pH sekitar 5,5 hingga 6,5 untuk menanam buah Kiwi. Tanah harus cukup lembab dan kaya akan humus.

Tahukah Anda bahwa buah ini berasal dari tanaman Actinidia chinensis?

Di daerah beriklim sedang, buah ini berbunga pada bulan Mei hingga Juni, dan dapat terpengaruh oleh embun beku musim semi dan harus dilindungi darinya. Buah biasanya muncul pada bulan September hingga Desember.

Para petani telah mengungkapkan bahwa buah dapat bertahan di semak selama beberapa minggu setelah matang, tetapi merupakan ide yang baik untuk memanennya lebih awal karena kehilangan rasa dan vitamin C dari waktu ke waktu.

Kiwi dalam kehamilan

Seperti yang telah kami sebutkan di atas, kiwi lebih dari yang direkomendasikan dalam kehamilan. Itu penuh dengan vitamin dan antioksidan. Ini tidak hanya bermanfaat bagi ibu tetapi juga bayi. Ini juga mengandung asam folat, yang bermanfaat bagi perkembangan organ-organ bayi yang tepat. Secara keseluruhan, itu memperkuat kekebalan ibu dan bayi.

Ketika dikonsumsi secara teratur, ini meminimalkan risiko pembekuan darah.

Namun, perlu berhati-hati dengan alergi. Jika Anda alergi terhadap pepaya, nanas, atau pisang, kemungkinan besar Anda juga alergi terhadap kiwi.

Alergi dimanifestasikan dengan kesemutan atau kesemutan pada lidah dan mulut, gatal dan rasa sakit di tenggorokan dan mulut. Namun, reaksi ini hanya bersifat sementara. Reaksi alergi pada beberapa orang disebabkan oleh enzim actinidin.

Gunakan di dapur

Buah Kiwi dapat disiapkan dalam berbagai kombinasi. Bagi mereka yang menyukai sarapan yang sehat, buah ini dapat digunakan untuk memperkaya salad buah atau sereal tawar. Bagi mereka yang menyukai smoothie, buah ini dapat dicampur dengan makanan hijau. Sebagai alternatif, buah ini dapat digunakan dengan pisang, mangga, apel, atau santan.

Pembuat roti yang terampil dapat menggunakan imajinasi mereka dan memanggang kue atau makanan penutup dengan kiwi, atau hanya menggunakannya untuk menghias makanan penutup. Pecinta panekuk juga akan menikmatinya dan cocok dengan buah-buahan lainnya.