- Herbarium atau dari alchemilla ke jindava (Jaroslava Bednářová ) - karakteristik dan kemunculan milk thistle
- Herbarium atau alam di dapur Anda (Jaroslava Bednářová ) - koleksi, obat tradisional milk thistle
- vasbylinkar.sk - cara menggunakan milk thistle, karakteristik, koleksi
- chovatelahospodar.sk - menumbuhkan milk thistle
Milk thistle: Efeknya pada hati, kesehatan? Bagaimana cara menggunakan dan menumbuhkannya?
Mary's thistle, juga disebut St Mary's thistle, telah memiliki tempat yang menonjol di rumah tangga di masa lalu. Tanaman ini dimakan sebagai sayuran (dengan minyak dan garam), dan akarnya digunakan dengan madu sebagai tapal. Orang Romawi kuno paling sering menggunakannya untuk penyakit hati, kantung empedu, dan limpa.
karakteristik
Milk thistle digunakan karena efek positifnya terhadap kesehatan. Apa efeknya terhadap hati? Bagaimana cara menggunakan dan menanamnya dengan benar? Kami akan menjawab pertanyaan-pertanyaan ini dan pertanyaan-pertanyaan lainnya dalam artikel kami.
Milk thistle, bahasa Latin Silybum marianum, adalah tanaman tahunan hingga dua tahunan, gemuk, seperti thistle dalam keluarga Asteraceae.
Tingginya bisa mencapai 150 cm dan terkadang hingga 250 cm.
Tanaman ini seperti sarang laba-laba dan berbulu.
Daun di pangkalnya berbentuk petiolate dan panjangnya sekitar 40 cm, sedangkan daun rimpang sedikit lebih kecil dan sesil.
Semua daun thistle berongga dan bergigi tajam, cerah, mengkilap, kaku dan sering kali dengan bintik-bintik putih di pipi.
Bunga milk thistle berwarna merah hingga ungu.
Tanaman ini berbunga dari bulan Juli hingga September.
Buahnya berbentuk achenes dengan tangkai.
Terjadinya milk thistle
Kepulauan Canary, Mediterania, Asia Kecil dan Antartika dianggap sebagai daerah asalnya.
Ini juga dapat terjadi di benua lain karena telah diintroduksi.
Biasanya ditemukan sebagai tanaman yang ditanam di kebun atau tumbuh liar di semak-semak, di sepanjang tepi jalan, di tumpukan kompos dan di lereng bukit berbatu.
Cara mengidentifikasi onak di alam
Milk thistle mendapatkan namanya dari garis-garis putih susu yang terlihat pada daunnya.
Menurut legenda, garis-garis ini berasal dari susu Perawan Maria.
Tanaman ini memiliki penampilan yang tidak biasa dan oleh karena itu sering ditanam sebagai ramuan taman hias.
Sering kali dapat dikacaukan dengan onak lain di alam liar, seperti onak keriting, onak biasa, atau burdock yang lebih besar.
Penggunaan internal
Di masa lalu, daun dan akarnya digunakan, tetapi sekarang, terutama bagian udaranya yang digunakan.
Bijinya paling sering dicari karena efeknya yang bermanfaat.
Buah (biji) milk thistle mengandung:
- asam amino yang mengandung sulfur
- protein
- magnesium
- asam lemak jenuh (asam linoleat, asam oleat)
- vitamin E
Flavolignan, silybin, silydianin, dan silychristin, yang secara kolektif disebut silymarin, bertanggung jawab atas efek positifnya.
Silymarin dianggap sebagai antioksidan yang sangat kuat.
Konsumsi biji yang dihancurkan dari buah milk thistle paling efektif karena mengandung zat aktif flavolignan.
Silymarin terbentuk terus menerus dalam milk thistle, terutama pada bulan September atau Oktober.
Suhu yang ideal adalah sekitar 25℃.
Hati dan kantong empedu yang sehat
Karena milk thistle adalah antioksidan yang sangat kuat, ia mendukung sistem kekebalan tubuh manusia.
Ini membersihkan hati, meregenerasi parenkim hati, meningkatkan produksi dan distribusi empedu dan memiliki efek positif pada kadar gula darah dan kolesterol.
Selain itu, ini mempengaruhi jantung dan sistem pencernaan.
Milk thistle dan penyakit kuning, sirosis, steatosis
Milk thistle digunakan untuk penyakit hati dan kandung empedu, tetapi juga untuk penyakit-penyakit berikut:
- Hepatitis B dan C.
- sirosis hati
- steatosis hati
- mononukleosis
- penyakit limpa
- batu empedu
- keracunan dengan alkohol, obat-obatan atau jamur
- kerusakan hati karena penggunaan obat jangka panjang
Silymarin, yang terkandung dalam buah, mempercepat regenerasi jaringan hati. Ini berguna dalam penggunaan obat-obatan jangka panjang.
Selain itu, meningkatkan kemungkinan pemulihan dan kelangsungan hidup jika terjadi keracunan oleh jamur payung.
Ini adalah antioksidan yang kuat. Ini adalah efek menguntungkan dari milk thistle secara singkat:
- meregenerasi sel
- menyelaraskan pencernaan
- memiliki efek menguntungkan pada hati
- mengembalikan membran hati
- mengandung silymarin
- memiliki efek positif pada kantong empedu
- mengurangi risiko tumor
- menurunkan kolesterol LDL
- membantu dengan penyakit hati
- membantu mengatasi migrain
- memperkuat sistem kekebalan tubuh
- membersihkan radikal bebas
- membantu dengan mononukleosis
- melindungi dari kerusakan DNA atau keracunan alkohol dan jamur
Penggunaan eksternal
Panen dan penyimpanan
Bijinya adalah dasar dari panen, akar dan daunnya jarang dipanen.
Pada akhir musim panas, sebelum tanaman matang sepenuhnya, potong seluruh tanaman dan biarkan matang di udara.
Biji thistle ditumbuk dan dibersihkan dari bulu-bulunya.
Bijinya perlu digosok untuk mengekstrak zat aktifnya.
Buah thistle yang dihancurkan dengan halus akan teroksidasi dengan cepat, sehingga menurunkan nilai bahan aktif silymarin.
Oleh karena itu harus disimpan dalam wadah tanpa udara.
Budidaya
Karena milk thistle berasal dari Mediterania, suhu udara memainkan peran penting dalam budidaya.
Biji biasanya digunakan untuk disemai.
Jika kita cukup beruntung memiliki musim semi yang hangat, onak dapat ditanam langsung ke tanah di taman paling cepat bulan Maret.
Onak mulai berbunga pada bulan Juni.
Ini adalah tanaman yang menyukai kegersangan yang menyukai matahari.
Tumbuh subur di tanah berpasir, tetapi dalam praktiknya telah terbukti bahwa Anda dapat menanamnya di tanah apa pun (lempung, lempung, asam).
Ia lebih menyukai sinar matahari langsung tetapi juga dapat tumbuh di tempat teduh atau teduh parsial.
Idealnya, onak harus disiram dua hari sekali.
Jika tanaman layu, ia akan pulih dengan cepat setelah disiram.
Apa cara terbaik untuk mengonsumsi milk thistle?
Biji buah beri yang dihancurkan dianggap paling efektif.
Pada saat yang sama, penyerapan zat aktifnya yang sempurna dipastikan.
Ini membawa keuntungan membersihkan dinding usus, yang membantu membersihkan sistem pencernaan.
Kami menganggap efektif penggunaan biji yang dihancurkan yang tidak bersentuhan dengan logam selama penghancuran dan tidak terpapar pada suhu yang lebih tinggi dari 40 ℃.
Obat tradisional
Buah milk thistle sangat baik dalam melawan penyakit hati.
Mengambil bubuk, yang terbuat dari buah beri yang dihancurkan, atau meminum ramuannya membantu meregenerasi hati dengan cepat dan memengaruhi produksi empedu.
Ini memiliki efek menguntungkan pada metabolisme.
Tanaman ini membantu tekanan darah rendah, menguatkan pembuluh darah, memperbaiki gangguan peredaran darah dan mengurangi migrain dan pusing.
Ini juga direkomendasikan untuk serangan asma dan menghilangkan mabuk perjalanan.
Penggunaannya sangat penting dalam pengobatan perlemakan hati, pemulihan, kanker dan juga setelah kemoterapi, melawan kelelahan, dll.
Nilai gizi dari buah milk thistle yang dihancurkan
Nilai energi | 1549 KJ |
Protein | 20 g |
Karbohidrat | 7 g |
Lemak | 21 g |
Serat | 38 g |
Penggunaan
Buah thistle dapat dibuat menjadi teh.
Untuk mengeluarkan zat aktif dalam teh, buah harus dihancurkan.
Cara terbaik adalah mengonsumsi buah beri dalam keadaan dingin, karena air panas atau mendidih akan menghancurkan sebagian besar bahan aktifnya.
Pilihan konsumsi lainnya adalah menambahkan biji yang telah dihancurkan ke dalam yogurt atau jus.