- Probiotik sebagai bagian dari sistem kekebalan tubuh manusia, Hrubiško M., 2012.
- solen.sk - PROBIOTIK, Michal Mego, Institut Onkologi Nasional, Bratislava
- solen.sk - DIAGNOSIS BERBEDA DARI FLUOR VAGINA, Barbora Gulánová, Mária Šimaljaková, Klinik Dermatovenerologi Fakultas Kedokteran, Bratislava
- ncbi.nlm.nih.gov - Suplementasi oral dengan Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus 8481 meningkatkan imunitas sistemik pada subjek usia lanjut
Apa itu laktobasilus dan apa pengaruhnya terhadap pencernaan?
Mengapa Lactobacillus bermanfaat bagi tubuh? Dalam makanan apa saja yang dapat ditemukan secara alami? Dapatkah Lactobacillus memengaruhi perjalanan dan gejala berbagai penyakit?
Konten artikel
Apa itu laktobasilus dan apa pengaruhnya terhadap tubuh manusia? Peran apa yang mereka mainkan dalam pencernaan, kekebalan tubuh, atau kesehatan wanita?
Anda juga sering bertanya: Untuk apa laktobasilus dan apa efeknya?
Laktobasilus dan probiotik - apa sumber terbaik atau alami?
Manusia tidak secara alamiah hidup di lingkungan yang steril, kita menemukan mikroorganisme di dalam tubuh kita yang sangat bermanfaat bagi kita.
Kita mengonsumsi makanan yang secara alami mengandung mikroorganisme, terutama makanan yang difermentasi.
Kehidupan manusia terkait dengan mikroorganisme, berevolusi dan beradaptasi dengan keberadaan mereka, sehingga beberapa di antaranya sangat penting bagi kehidupan.
Mikrobioma manusia adalah kumpulan karakteristik mikroorganisme dari individu tertentu.
Saluran pencernaan adalah reservoir mikroorganisme terbesar, seperti halnya jaringan limfoid.
Oleh karena itu, kekebalan tubuh manusia secara langsung bergantung pada kondisi saluran pencernaan.
Kemajuan di bidang kedokteran memberikan wawasan baru yang menyoroti pentingnya mikrobioma manusia dan pengaruhnya terhadap sejumlah fungsi dalam tubuh.
Mikrobiota usus berubah sejak lahir dan bertambah seiring waktu.
Seorang anak yang lahir melalui operasi caesar memiliki mikrobiota yang berbeda dengan anak yang lahir secara alami, per vias naturales.
Kolonisasi anak yang lahir melalui operasi caesar lebih ditentukan oleh lingkungan daripada mikroflora ibu.
Selama perkembangan bayi baru lahir, modulasi mikroflora usus dimulai. Hal ini memengaruhi kerentanan usus terhadap penyakit dan memiliki efek jangka panjang yang unik pada kualitas sistem kekebalan tubuh.
Lactobacilli dan bifidobacteria merupakan 90% dari mikroflora bayi baru lahir yang disusui secara eksklusif.
Selanjutnya, mikroflora berubah karena pola makan, kebiasaan makan, gaya hidup, perubahan metabolisme, dan penuaan.
Perkembangan mikroflora individu, kolonisasi mikrobanya berdampak pada kesehatan manusia di masa depan.
Bahkan beberapa ilmuwan mengomentari hubungan antara mikroflora manusia, bakteri probiotik dan umur panjang.
Lactobacilli adalah bagian dari mikroflora dan secara signifikan mempengaruhi kesehatan kita.
Apa itu Lactobacillus?
- Mikroorganisme yang hidup
- Termasuk dalam bakteri probiotik (mikroorganisme yang hidup di saluran pencernaan dengan efek positif yang terbukti pada kesehatan)
- Membantu membangun pertahanan alami tubuh
- Bermanfaat bagi kesehatan kita
Bakteri ini termasuk dalam apa yang disebut bakteri Gram-positif yang tidak berspora. Pewarnaan Gram adalah salah satu pewarnaan dasar bakteri dalam mikrobiologi, yang menurutnya bakteri ini dibagi menjadi Gram-positif dan Gram-negatif.
Laktobasilus ditemukan di usus, terutama di mukosa vagina wanita sehat usia subur. Campuran laktobasilus disebut laktobasilus Döderlein, misalnya Lactobacillus acidophilus.
Secara umum, laktobasilus dianggap tidak patogen, tetapi dalam kasus tertentu dapat berpotensi patogen dan menjadi sumber beberapa infeksi.
Mengapa laktobasilus bermanfaat?
- Mereka membantu melawan patogen lain
- Mereka membantu menjaga pH rendah secara fisiologis di dalam vagina
- Memecah glukosa dan laktosa menjadi asam laktat, mencegah pertumbuhan dan pertumbuhan berlebih dari ragi dan bakteri pembusuk
- Memberikan penghalang pelindung terhadap diare
- Meningkatkan pencernaan yang baik
- Meningkatkan penyerapan mineral tertentu
Di mana kita dapat menemukan laktobasilus?
Lactobacilli terdapat secara alami dalam makanan dan produk komersial yang mengandungnya sebagai bakteri probiotik. Dalam industri makanan, kandungan lactobacilli dalam produk bervariasi tergantung pada metode produksi, kesegaran produk, dan penyimpanan.
Jumlah laktobasilus berkurang seiring dengan lamanya penyimpanan.
- Produk susu fermentasi, misalnya yoghurt, kefir, keju jamur, brynza (sumber yang sangat baik adalah brynza Slovakia asli yang tidak difermentasi)
- asinan kubis
- acar mentimun
- tablet probiotik
- tablet vagina, supositoria, tampon yang mengandung laktobasilus secara langsung, yang dimasukkan ke dalam vagina
Proses fermentasi asam laktat telah dikenal sejak jaman dahulu. Para arkeolog dari wilayah Laut Hitam telah mendeskripsikan sisa-sisa produk susu yang difermentasi pada bejana keramik.
Bangsa Thracia, penghuni wilayah yang sekarang disebut Bulgaria, dikenal sebagai pembuat produk fermentasi khusus. Pada tahun 1905, Lactobacillus bulgaricus diisolasi dari yoghurt Bulgaria.
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, yang unik untuk tubuh, juga ditemukan di industri susu di negara kita. Sejumlah besar bukti ilmiah telah dijelaskan tentang penguatan yang signifikan dari sistem kekebalan tubuh, terutama kekebalan bawaan.
Ini tersedia di beberapa yoghurt di wilayah kami. Oleh karena itu, kami sarankan untuk mencermati bahan-bahan yang ada di kemasan.
Kolonisasi bakteri berubah karena usia, hormon, makanan, stres pada tubuh, penyakit, setelah minum obat seperti antibiotik.
Setelah mengonsumsi antibiotik pada pasien dengan dysmicrobia usus, dianjurkan untuk mengisi kembali laktobasilus di dalam tubuh.
Laktobasilus dan gangguan ginekologi
Khususnya pada wanita, kekurangan laktobasilus menyebabkan rasa terbakar dan gatal pada vagina. Peradangan vagina adalah alasan paling umum mengapa wanita mengunjungi dokter kandungan. Mereka sering melihat adanya perubahan pada keputihan, bau, perubahan warna, dan bahkan mungkin mengalami rasa sakit.
Gejala lain yang dapat terjadi adalah kesulitan buang air kecil (disuria) dan gangguan rasa sakit saat berhubungan intim.
Salah satu fungsi dasar laktobasilus adalah untuk menurunkan pH, yang membantu menjaga lingkungan asam yang diperlukan oleh ekosistem mukosa.
Lactobacilli membantu membentuk mikroflora vagina yang normal dan mencegah kemungkinan terjadinya gangguan hubungan intim.
Selama siklus menstruasi, sensitivitas sel permukaan (epitel) terhadap laktobasilus meningkat.
Selama siklus menstruasi, pH vagina meningkat dan jumlah laktobasilus lebih sedikit. Hal ini menyebabkan peningkatan risiko infeksi pada wanita. Selama siklus menstruasi, sifat biokimia dan imunologi lingkungan mikro vagina berubah.
Ada sejumlah wanita yang mengalami infeksi vagina berulang (kambuhan) dan biofilm vagina yang terganggu secara signifikan.
Laktobasilus dan probiotik
Sejumlah besar studi klinis menunjukkan pentingnya probiotik dalam pencegahan dan pengobatan berbagai penyakit peradaban. Probiotik telah terbukti berhubungan dengan berfungsinya flora usus dan sistem kekebalan tubuh.
Kita harus ingat bahwa ekosistem usus terdiri dari tiga hal dasar: sel inang, mikroflora, dan makanan.
Pentingnya probiotik memiliki potensi yang sangat besar dan merupakan subjek penelitian yang sedang berlangsung.
Bakteri probiotik dapat mempengaruhi proses inflamasi, mempengaruhi penyakit alergi dan autoimun, mengendalikan peradangan kronis yang berbahaya dan mempengaruhi proses keganasan (kanker).
Pada bayi prematur dengan berat badan lahir rendah, penelitian telah menunjukkan manfaat pemberian Lactobacillus rhamsosus, strain Lactobacillus acidophilus dan Bifidobacterium infantis.
Pemberian probiotik mendorong perkembangan saluran pencernaan yang tepat, mencegah perkembangan atrofi mukosa dan mengurangi risiko pertumbuhan patogen yang berlebihan dan infeksi.
Pada penyakit alergi, pemberian probiotik meringankan gejala pasien dengan dermatitis atopik, asma, rinitis alergi dan alergi makanan.
Dalam penelitian, pemberian Lactobacillus rhamsosus GG pada wanita dengan eksim atopik, rinitis alergi atau asma selama kehamilan dan menyusui mengurangi kejadian penyakit alergi pada anak-anak.
Hasil penelitian yang menarik di Institut Pasteur menunjukkan bahwa Lactobacillus casei memiliki efek perlindungan terhadap artritis (penyakit radang sendi).
Penelitian double-blind lainnya pada sukarelawan sehat menemukan bahwa ketika Lactobacillus salivarius diberikan, jumlah sel pertahanan sistem kekebalan tubuh meningkat.
Parameter imunologi terbukti membaik, feses lebih kaya akan laktobasilus dan frekuensi pengosongan feses meningkat.
Di kalangan ilmiah, pendapat yang berlaku adalah bahwa bakteri memainkan peran penting dalam, misalnya, proses pembentukan dan perkembangan kanker usus besar.
Lactobacilli adalah salah satu bakteri yang tindakan protektifnya berupa asam laktat menghambat pertumbuhan dan aktivitas produk beracun yang tidak diinginkan dari mikroba usus tertentu.
Produk ini mungkin termasuk zat yang bertindak dalam tubuh sebagai karsinogen atau promotor (peningkat) proses yang tidak diinginkan.
Bakteri probiotik bersifat antimutagenik dan menghambat pembentukan dan pertumbuhan sel abnormal.
Pada infeksi Helicobacter pylori, efek perlindungan laktobasilus terhadap infeksi yang terkenal dan tersebar luas ini telah dikonfirmasi. Lactobacillus salivarius, Lactobacillus acidophilus, dan L. johnsonii menghambat kolonisasi mukosa lambung oleh H. pylori.
Dalam sebuah penelitian di mana pasien dengan infeksi H. pylori menerima Lactobacillus acidophilus atau Lactobacillus johnsonii bersama dengan antibiotik, hasilnya lebih baik dibandingkan dengan kelompok pasien yang menerima antibiotik dan plasebo saja.
Pengurangan peradangan mukosa lambung dan tingkat eradikasi yang lebih tinggi diamati.
Penggunaan laktobasilus muncul dalam pencegahan dan pengobatan diare, juga berdasarkan hasil beberapa uji klinis. Bakteri asam laktat memodifikasi mikroflora usus dan berkontribusi pada penghapusan dysmicrobia.
Melalui aktivitas enzimatiknya, mereka mencoba mempengaruhi metabolit yang menyebabkan diare.
Lactobacilli, serta bakteri probiotik lainnya, juga bermanfaat dalam pencegahan infeksi saluran kemih, infeksi berulang pada saluran urogenital, dan infeksi pada pasien yang menggunakan kateter urin.