Bagaimana cara membuat puding beras yang sehat dan berair? Ini resep kami

Kesulitan	Rendah
Persiapan	65 menit
Porsi	6 orang

Resep kami untuk puding beras yang sehat dan berair memiliki variasi lain. Anda dapat memilih saat memilih beras. Beras berbiji bulat adalah yang terbaik untuk puding. Terserah Anda apakah Anda memilih beras merah atau putih.

Beras merah penuh dengan vitamin dan sangat baik untuk pencernaan. Ini membantu mengatasi sembelit kronis dan bahkan membantu melawan berbagai jenis kanker.

Ini dianggap sebagai makanan kesehatan yang ideal.

Berguna dalam program diet, dalam pemulihan dari mengatasi penyakit atau sebagai penolong berbagai masalah kesehatan.

Ini memiliki keunggulan mudah dicerna, nilai kalori yang optimal dan, yang terpenting, tidak mengandung kolesterol atau gluten.

Demikian pula, nasi putih klasik mengandung banyak protein dan pati, rendah lemak dan juga bebas kolesterol. Komposisinya memiliki efek positif pada pencernaan dan mengatur kadar air tubuh.

Ini membantu meringankan masalah pencernaan seperti diare dan sembelit, dan sangat membantu dalam mencegah pembentukan karang gigi.

Beras putih memiliki kandungan vitamin dan mineral yang jauh lebih sedikit dibandingkan dengan beras merah. Beras merah memiliki lebih banyak protein, kalsium, fosfor, niasin, dan vitamin E.

Beras merah juga mengandung lebih banyak serat. Ada juga perbedaan dalam waktu memasak, karena beras putih dimasak lebih awal daripada beras merah.

Resep kami mengandung apel, yang merupakan sumber yang kaya akan vitamin C dan juga serat. Apel juga memiliki keuntungan membuat Anda merasa kenyang setelah memakannya, sehingga mengurangi rasa lapar.

Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa apel membantu membakar kalori, dan ini pasti akan menyenangkan bagi mereka yang sedang menjaga bentuk tubuh langsing.

Bahan utama lainnya dalam resep puding beras kami adalah kayu manis, yang memiliki zat-zat yang sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia.

Kayu manis merupakan antibiotik alami dan memiliki efek anti-inflamasi pada tubuh, yang membantu meningkatkan kekebalan tubuh, serta berguna untuk mengatur kadar gula darah dan manajemen berat badan.

Hal ini juga telah terbukti membantu memecah endapan yang tidak baik pada otak, yang dapat mencegah penyakit Alzheimer.

Resep puding beras yang lezat dengan apel dan kayu manis ini sangat bermanfaat untuk kesehatan pencernaan dan kesehatan mental.

Bahan-bahan untuk puding beras sehat dengan apel dan kayu manis

400 g beras berbiji bulat - kami menggunakan beras putih, tetapi beras merah juga cocok
800 dcl susu bebas laktosa (bisa dari kelapa atau kedelai)
4 sampai 6 buah apel
2 butir telur
minyak kelapa
kayu manis
madu atau sirup maple

Prosedur persiapan

1. Yang terbaik adalah menguleni nasi sedikit dan menggorengnya dengan minyak kelapa atau minyak zaitun. Setelah menggorengnya sebentar, tuangkan susu ke atasnya dan masak, aduk sesekali.

2. Saat nasi dimasak, pisahkan putih telur dan kuning telur.

3. Kocok kuning telur dan sedikit madu hingga kental dan tambahkan sedikit kayu manis. Kocok putih telur dengan sedikit garam dan tambahkan sedikit gula setelah dikocok.

4. Setelah nasi matang, bagi menjadi dua bagian, campurkan satu bagian dengan kuning telur dan tuangkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

5. Ratakan nasi dengan telur dan letakkan apel di atasnya.

Anda dapat memarut atau memotong apel menjadi persegi panjang yang lebih besar.

6. Tuangkan sisa nasi di atas apel dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 190 ° C. Panggang selama kurang lebih 30 menit.

Untuk beras merah, waktunya lebih lama, yang akan Anda lihat saat menyiapkannya.

7. Tepat sebelum selesai dipanggang, olesi bagian atasnya dengan putih telur kocok, biarkan di dalam oven hingga permukaannya menjadi karamel dan berwarna kecokelatan.

Sebelum disajikan, Anda bisa menaburkan kayu manis atau apel yang sudah direbus atau bahkan dibakar.

Selamat menikmati!

Resep sehat untuk puding beras yang berair dengan apel dan kayu manis ini cocok untuk penderita diabetes, penderita penyakit celiac dan intoleransi laktosa. Jika Anda memilih santan, Anda juga bisa mengonsumsinya jika Anda alergi terhadap kedelai.

Jangan lupa untuk memasak dari resep kami yang lain