Bublanina blueberry yang sehat dengan keju cottage? Resep mug asli

Kue gelembung blueberry klasik adalah salah satu resep yang paling populer. Cobalah resep kami yang cepat dan mudah untuk membuat kue gelembung yang sehat dan ringan. Dengan blueberry, keju cottage, dan kacang almond, Anda akan menciptakan makanan penutup yang pas, penuh vitamin dan sehat.

Bublanina adalah jenis kue manis yang populer diolah dengan berbagai macam buah.
Saat dipanggang, adonan akan menggelembung di antara buah-buahan yang ditumpuk di atasnya.
Baca juga:
Resep bublanina ceri yang sehat?

Blueberry sangat ideal untuk mandi busa karena rasanya yang khas. Buah ini juga mengandung serat, antioksidan, vitamin C dan kalsium yang tinggi, bermanfaat untuk mengatasi diare dan masalah usus lainnya, membantu mengatasi berbagai radang, menurunkan kolesterol, meningkatkan kekebalan tubuh, dan membantu menurunkan berat badan.

Baca lebih lanjut tentang blueberry dan dapatkan inspirasi dari artikel-artikelnya:

Resep untuk blueberry bubblana

Resep ini sangat cocok untuk musim panas. Musim blueberry sedang berjalan lancar. Ditambah lagi, tidak ada yang mau menghabiskan waktu berjam-jam yang tidak perlu di dapur. Dengan resep sederhana ini, Anda dapat dengan cepat membuat kue gelembung yang lebih sehat, tetapi sama enaknya.

Anda akan membutuhkan

2 cangkir tepung terigu
1 cangkir gula tebu
1 cangkir kacang almond giling
1 cangkir baking powder
1 cangkir susu
2 butir telur
250 g keju lunak yang lembut
2 sendok makan madu
1-2 cangkir blueberry

Cara membuatnya:

Pertama, siapkan kacang almond, haluskan dan taruh secangkir kacang almond tersebut ke dalam mangkuk, lalu tambahkan bahan kering lainnya, yaitu 2 cangkir tepung terigu, 1 cangkir gula dan baking powder.

Aduk semuanya dengan lembut lalu tambahkan 1 cangkir susu, 2 butir telur utuh, 250 g dadih lembut dan 2 sendok makan madu.

Keju cottage adalah salah satu keju segar yang belum matang, sangat mudah dicerna dan mengandung zat-zat yang bermanfaat seperti mineral dan vitamin, serta kaya akan kalsium yang dibutuhkan untuk tulang, otot, dan gigi.

Campur semua bahan hingga merata, Anda juga dapat menggunakan pengocok. Bahan-bahan harus tercampur rata dan adonan harus halus.

Tuang adonan yang sudah tercampur ke atas loyang kecil yang sudah dilapisi kertas roti. Jika Anda tidak memiliki kertas roti, cukup gunakan mentega dan tepung kasar. Olesi loyang terlebih dahulu lalu taburi dengan tepung.

Taburkan blueberry segar secara merata di atas adonan.

Anda juga dapat menggunakan blueberry beku atau yang diawetkan, namun pastikan untuk mencairkannya tepat waktu dan tiriskan dari kelebihan air di atas saringan.

Panaskan oven hingga 180°C dan panggang bubble selama sekitar 30 menit.

Anda dapat mengetahui apakah bubble sudah matang dengan benar dengan memasukkan tusuk sate ke bagian tengah bubble. Jika adonan masih menempel di tusuk sate saat Anda mengeluarkannya, masukkan kembali bubble ke dalam oven, karena masih perlu waktu untuk matang.

Jika tusuk sate sudah bersih, biarkan bubble mendingin dan Anda bisa menyantapnya.