Ikan yang tidak biasa menyebar dengan cepat dan lezat? Bagaimana cara membuat resep yang sehat?

Kesulitan: rendah

Persiapan: 10 menit

Porsi: kurang lebih 10 porsi tergantung ukuran roti dan ketebalan olesan

Jika Anda menyukai ikan, Anda pasti tidak ingin melewatkan olesan ikan.

Anda bisa menemukan banyak resep untuk makanan lezat ini di internet. Mereka hanya berbeda sedikit satu sama lain.
Dalam beberapa kasus, perbedaannya hanya pada jumlah bahan yang digunakan.

Tapi ada satu yang bahkan lebih lezat dan lembut, hanya dengan menggunakan tiga bahan yang umum.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk olesan ikan

1 buah bawang bombay ukuran sedang
1 kaleng fillet ikan kembung atau ikan haring tanpa kulit
150 g krim olesan

Resep untuk olesan ikan

Untuk menyiapkan olesan ikan ini, kita membutuhkan satu mangkuk, talenan, pisau, sendok, dan blender tangan.

Ayo lakukan.

Di atas talenan, cincang halus satu bawang bombay ukuran sedang. Anda juga bisa menggunakan alat pengiris bawang. Ini menghemat waktu dan bawang dipotong lebih halus.
Tempatkan bawang bombay dalam mangkuk dan tambahkan olesan krim (disebut mentega olesan).
Buka ikan, buang sisa minyak dan tambahkan ke dalam olesan dengan bawang bombay.
Campur semua bahan secara menyeluruh sampai adonan mengembang.

Olesan yang sudah jadi tidak perlu dibumbui sama sekali.
Namun, jika dirasa perlu, Anda dapat menambahkan garam secukupnya atau daun bawang cincang halus.

Mengapa memasukkan ikan ke dalam makanan Anda?

Pakar makan sehat dari seluruh penjuru dunia merekomendasikan makan ikan.
Ikan harus dimakan setidaknya dua kali seminggu.

Menarik:
Konsumsi ikan yang lebih tinggi cenderung lebih terlokalisasi di daerah pesisir atau utara di mana orang mencari nafkah dengan menangkap ikan.

Daging ikan mengandung nutrisi yang berharga:

Protein
vitamin (A, B, D)
mineral
elemen-elemen penting
asam lemak omega-3 tak jenuh (asam eicosapentaenoic, asam docosahexaenoic)

Ikan tidak diragukan lagi merupakan salah satu makanan tersehat.
Ikan memiliki kandungan lemak yang rendah, sehingga cocok untuk orang yang sedang diet.

Di sisi lain, ikan mengandung asam lemak omega-3 tak jenuh yang meningkatkan kesehatan, yang penting untuk fungsi jantung dan pembuluh darah yang baik serta mendukung sistem kekebalan tubuh kita. Asam lemak ini juga penting untuk kesehatan kulit, rambut dan kuku.

Baca juga artikel majalah:
Tubuh kita membutuhkan asam lemak omega-3. Apakah kita mendapatkan cukup asam lemak omega-3?

Tubuh manusia tidak dapat membuatnya sendiri, itulah sebabnya asupan makanan dari asam ini sangat penting.
Dosis harian untuk manusia berkisar antara 250 hingga 500 mg.