Minuman panas musim gugur untuk menghangatkan dan meningkatkan kekebalan tubuh di hari yang dingin

Bosan dengan teh atau anggur biasa? Jika Anda suka bereksperimen dengan minuman dan ingin mengusir rasa lelah di musim gugur, Anda pasti akan menyukai ide-ide kami untuk inspirasi musim gugur.

Cuaca musim gugur ditandai dengan kelelahan dan keengganan untuk melakukan apa pun. Penyakit akibat perubahan cuaca dan berkurangnya kekebalan tubuh mengintai di setiap sudut, bahkan karena kurangnya sinar matahari.

Namun, vitamin dan energi dapat diisi kembali dengan cara yang kreatif dan lezat. Buah, makanan manis, atau bahkan minuman beralkohol?

Minuman ringan

Buah jeruk yang dimasak dengan madu

Buah jeruk sendiri mengandung banyak vitamin, terutama vitamin C. Vitamin ini meningkatkan kekebalan tubuh dan, bersama dengan madu, menjadi pasangan yang tak terkalahkan.

• Lemon
• jeruk nipis
• jeruk bali
• 2 jeruk
• 4 siung
• Adas manis bintang 2
• 2 buah kayu manis utuh
• sepotong jahe
• madu

Cuci lemon, jeruk nipis, jeruk bali dan jeruk sampai bersih. Jika Anda ingin lebih sedikit, cukup satu saja.

Potong-potong buah yang sudah dicuci dan masukkan ke dalam 0,75 liter air panas yang masih panas di dalam panci.

Tambahkan cengkeh, adas manis, kayu manis, kayu manis dan Anda juga bisa menambahkan sepotong jahe cincang.

Saat "minuman" sudah matang dengan benar, biarkan agak dingin agar Anda bisa menambahkan dua sendok makan madu.

Jika kita menambahkan madu ke dalam minuman yang terlalu panas, madu akan kehilangan banyak zat dan vitamin sederhana.

Sajikan dalam cangkir dan sebaiknya disaring tanpa sisa bumbu atau buah. Sebagai alternatif, kita bisa menambahkan bagian daging jeruk atau jeruk bali sesuai selera.

Apel panas dengan jahe

Apel adalah penolong yang hebat dalam memerangi sembelit, serangan jantung, dan stres. Jahe bersifat anti-inflamasi dan mengandung antioksidan. Bersama-sama mereka menjadi pasangan yang cocok di musim gugur.

• 5-6 apel
• jahe
• 6 cengkeh
• 2 batang kayu manis utuh
• kunyit
• madu

Potong 4 buah apel yang sudah dicuci bersih dan satu potong jahe segar yang lebih besar. Tentu saja, tambahkan jahe sesuai selera. Beberapa orang menyukainya dengan rasa yang kuat dan beberapa orang menyukainya dengan rasa yang lebih ringan.

Parut atau buat jus satu buah apel.

Masing-masing sesuai dengan kemampuannya, yang penting setidaknya ada sedikit jus apel. Tergantung selera, bisa lebih banyak.

Tambahkan sekitar setengah liter air dan didihkan. Tentu saja, kita tidak boleh melupakan cengkeh dan kayu manis, yang juga kita tambahkan ke dalam panci.

Bagi yang suka bereksperimen, kita bisa menambahkan sedikit kunyit, yang memberikan rasa yang luar biasa pada minuman.

Sajikan lagi setelah direbus dengan baik dan setelah dingin, bumbui dengan madu.

Kakao panas dengan cabai

Kakao membantu melawan stres, gangguan kardiovaskular, dan kolesterol. Ini juga mengandung antioksidan dan bahkan neurotransmitter serotonin, yang memiliki efek positif pada sistem saraf dan mengisi ulang energi kita. Cabai, di sisi lain, membantu pencernaan dan, seperti yang Anda tahu, adalah afrodisiak yang hebat.

• 250 ml susu
• 2-3 sendok teh kakao Belanda berkualitas baik
• Sejumput cabai

Anda membutuhkan susu, satu cangkir cukup untuk satu orang. Campurkan kakao Belanda dan sejumput cabai dalam mangkuk atau piring.

Aduk campuran dengan baik di dalam susu dengan pengocok.

Anda dapat menyiapkan kakao dalam cangkir tepat di atas kompor atau Anda dapat memanaskan campuran di dalam microwave. Yang penting panas, tetapi tidak terlalu matang.

Cokelat lezat dengan rempah-rempah

Cokelat tidak hanya dinikmati oleh para pecinta makanan, tetapi juga oleh orang-orang dengan masalah tekanan darah. Ini mengandung zat penurun tekanan darah, yang membantu mengurangi serangan jantung dan kadar kolesterol.

• 0,5 dcl susu
• 6 sendok makan cokelat panas butiran
• Kunyit, kayu manis, lada hitam

Untuk minuman panas sederhana ini, Anda hanya membutuhkan susu dan cokelat panas butiran sebagai bahan dasar.

Terserah Anda jenis cokelat apa yang Anda gunakan, putih, susu atau hitam.

Untuk para peneliti: kunyit bagus untuk cokelat putih, kayu manis dalam susu dan lada hitam memperkaya rasa cokelat hitam.

Gunakan rempah-rempah dalam cokelat dengan sangat hati-hati, hanya boleh sedikit saja, jadi tambahkan sedikit saja.

Cappuccino matcha yang manis

Matcha dianggap sebagai keajaiban hijau karena berbagai alasan. Yang utama adalah ia mengisi ulang energi kita dengan dosis energi yang baik. Ini juga meningkatkan rentang perhatian, yang akan menyenangkan terutama bagi para siswa. Dikombinasikan dengan cokelat panas, ini adalah keajaiban yang menenangkan dan antioksidan.

• Cokelat panas putih
• santan
• krim kocok
• teh matcha
• krim kocok, bola karamel

Di dalam cangkir, lelehkan cokelat putih di dalam santan dan krim. Gunakan sekitar 5 sendok makan cokelat, sekitar 2 sdm susu, dan 1 sdm krim kocok.

Setelah semuanya tercampur rata, masukkan sekitar 1½ sendok teh teh matcha.

Anda dapat menghiasnya dengan susu atau krim berbusa dan rasanya akan lebih enak jika disajikan dengan bola-bola karamel.

Minuman beralkohol

Apel klasik dengan vodka

• 6 dcl jus apel atau sari buah apel
• 2 dcl air
• 3 batang kayu manis utuh
• 6 cengkeh
• 1 jeruk nipis
• madu atau stevia
• 1 dcl vodka

Tuang jus apel, air, air jeruk nipis dan rempah-rempah ke dalam panci. Anda juga bisa menambahkan apel segar yang dipotong dadu kecil. Cara terbaik adalah mencuci dan mengupasnya sampai bersih.

Aduk rata. Saat semuanya sudah panas, tambahkan vodka, didihkan sebentar.

Setelah agak dingin, bumbui dengan madu atau stevia.

Bom vanila dengan wiski

• puding vanila
• 6 dcl susu
• susu kental manis
• buah vanili
• 3 dcl wiski

Buatlah puding klasik, cukup tambahkan lebih banyak susu agar tidak terlalu kental.

Jika puding masih terlalu kental, Anda bisa menambahkan krim kocok sebelum dimasak.

Kocok susu kental manis dengan pengocok, aduk dengan pengocok dan terakhir masukkan wiski secara perlahan.

Tambahkan vanilla pod di bagian akhir.

Sajikan panas dan hiasi dengan krim kocok dan topping seperti glasir maple.

Minuman rum yang ajaib

• 8 dcl susu
• 40 g mentega
• 1,5 dcl rum cokelat
• 1/2 cangkir gula merah
• vanili
• kayu manis

Buatlah karamel yang lebih encer dengan mencairkan gula dan mentega di dalam panci. Jika campurannya kental, tambahkan lebih banyak mentega.

Aduk perlahan susu hangat, sejumput kayu manis dan vanila.

Saat semuanya tercampur dan mendidih, wiski dapat ditambahkan.

Sajikan panas dan hiasi dengan kayu manis atau vanila.

Bir yang diseduh

• 5 dcl bir (kaleng)
• 1 jeruk
• 1 buah lemon
• madu
• 2 buah adas manis
• 2 buah kayu manis utuh
• 4 siung

Kombinasi yang sangat mengejutkan, tapi enak dan sehat.

Kupas jeruk dan lemon, lalu potong dadu. Jus yang kita dapatkan bisa digunakan untuk minuman, jadi kumpulkan.

Tambahkan semuanya ke dalam bir dan Anda bisa menyeduh.

Tetapi penting untuk tidak mengaduk campuran terlalu banyak. Yang lebih penting, jangan merebus campuran, cukup panaskan saja.

Anggur putih dengan bumbu

• 4 dcl anggur
• 2 dcl air
• madu atau gula tebu
• mint
• kemangi
• chamomile
• timi
• lemon balm

Kami membutuhkan semua herba yang segar. Tidak masalah jika kami tidak bisa mendapatkan beberapa di antaranya. Kami mencucinya dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil untuk mengeluarkan aroma dan manfaat kesehatannya.

Masukkan semua bumbu cincang ke dalam anggur panas dan air dan rebus bersama.

Jangan sampai terlalu mendidih, cukup panaskan perlahan.

Sambil memanaskannya, tambahkan gula atau madu secukupnya.

Sajikan dalam keadaan dingin atau dengan irisan jeruk atau lemon.