Olesan alpukat - cobalah resep sehat kami

Bahan utama dalam resep olesan alpukat yang mudah ini adalah alpukat itu sendiri.

Oleh karena itu, sangat penting untuk memilih yang tepat dan segar, agar olesan itu sendiri enak dan segar.

Alpukat harus diperiksa secara menyeluruh, tidak boleh ada tanda-tanda kerusakan pada kulit luarnya, dan harus sedikit lunak saat diremas dengan lembut, tetapi tidak terlalu lunak.

Buah hijau bagian dalam ini sangat populer akhir-akhir ini. Tidak heran, karena ini adalah makanan super yang tidak boleh hilang dari diet apa pun.

Dengan mengonsumsi alpukat, tubuh kita mendapatkan banyak mineral dan vitamin yang bermanfaat.

Ini mengandung vitamin seperti A, B, C, D, E, K. Diantaranya juga merupakan sumber antioksidan yang hebat.

Di antara mineralnya, berkat alpukat, tubuh kita mendapatkan kalium, fosfor, magnesium, mangan, kalsium, seng, dan zat besi.

Kombinasi vitamin dan mineral yang luar biasa ini menjadikan alpukat sebagai makanan super.

Kalium dalam alpukat bahkan lebih banyak daripada pisang. Kalium memiliki efek positif pada sistem peredaran darah kita, menurunkan tekanan darah dan juga membantu menghilangkan zat-zat yang tidak perlu dari tubuh.

Antioksidan berkontribusi pada kesehatan mata dan kulit yang baik. Vitamin ini juga membantu melawan kanker.

Serat juga mengandung serat, yang membantu pencernaan yang baik. Serat membantu membersihkan usus karena membantu tubuh kita membuang zat-zat berbahaya dan racun, dan dengan demikian melindungi usus besar secara khusus.

Asam folat, vitamin B9, membuat kita lebih tenang dan sehat. Zat ini memiliki efek positif pada sistem saraf, kesehatan tulang dan rambut.

Secara keseluruhan, kombinasi dari vitamin-vitamin ini bermanfaat untuk memperkuat kekebalan tubuh, yang melindungi kita dari berbagai penyakit. Beberapa di antaranya juga memiliki efek anti-kanker dan anti-inflamasi.

Kandungan lemak sehat alpukat, selain mengatur kadar kolesterol darah, juga meningkatkan rasa kenyang, yang sangat berguna saat berdiet.

Resep sehat ini juga mengandung bahan lain yang luar biasa, yaitu bawang putih.

Ini adalah sayuran populer yang juga digunakan, misalnya, dalam pengobatan rumahan. Berkat kandungan minyak atsiri, mineral seperti kalium, mangan, dan kalsium, serta vitamin A, B, C, D, dan K, membantu melawan kuman.

Ini adalah antibakteri, membantu flu, infeksi pernapasan dan umumnya meningkatkan kekebalan tubuh.

Ini juga memiliki efek menguntungkan pada pencernaan dan meningkatkan fungsi kandung empedu.

Orang dengan masalah tekanan darah rendah harus berhati-hati dengan jumlah bawang putih yang mereka konsumsi, karena bawang putih menurunkan tekanan darah.

Untuk olesan alpukat yang kita butuhkan

• 1 buah alpukat matang
• 150 g yoghurt Yunani putih
• 2 sendok makan keju olesan

Anda juga dapat menggunakan keju kambing, yang lebih ringan dan kaya akan probiotik dan vitamin lainnya.

• Bawang putih
• garam
• lada putih atau hitam
• Mustard Dijon
• minyak zaitun
• jeruk nipis

Prosedur persiapan

1. Potong alpukat memanjang, buang bijinya dan buang kulitnya.

2. Bersihkan bawang putih dan haluskan ke dalam alpukat.

3. Tambahkan yoghurt dan haluskan.

Anda juga bisa menambahkan satu atau dua bawang merah, cincang halus.

4. Bumbui dengan campuran rempah-rempah, mustard, beberapa tetes minyak zaitun dan perasan air jeruk nipis.

Tambahkan semua bumbu dan bumbui sesuai selera. Beberapa orang menyukainya dengan lebih ringan, yang lain lebih menyukai lebih banyak jeruk nipis atau merica.

5. Campur semuanya dan sajikan dengan roti bebas gluten, nasi atau tortilla.

Sajikan dengan tomat, kemangi, daun bawang, bawang merah, mentimun, telur mata sapi, dll.

Selamat menikmati!

Jangan lupa untuk mencoba resep sehat kami yang lain:

• Sup daun bawang yang baik untuk tubuh kita. Cobalah resep sederhana kami
• Bagaimana cara menyiapkan resep sehat?
• Bagaimana cara menyiapkan puding beras yang sehat dan berair? Ini resep kami
• Kue cokelat lezat yang terbuat dari oatmeal dan bebas gula? Bagaimana cara membuat resepnya?