Pai blueberry yang sehat dan lezat? Resep sederhana dari penghuni pertama dan dieja

Musim pematangan blueberry semakin dekat. Banyak orang yang menantikan saat-saat seperti ini dalam setahun. Dan ada alasannya. Blueberry tidak hanya memiliki rasa yang lezat dengan aroma hutan yang indah, tetapi juga mengandung banyak vitamin dan nutrisi, membantu mengatasi diare, serta dapat digunakan sebagai pewarna alami yang sangat baik.

Blueberry adalah buah berwarna biru tua, tumbuh di semak-semak yang dapat tumbuh hingga setinggi 40 cm.

Semak blueberry mekar pada bulan Mei hingga Juni dan buahnya matang pada bulan Agustus. Mereka ditemukan di daerah kaki bukit dan pegunungan yang lebih tinggi, sebagian besar di tepi hutan.

Buah-buahan berwarna gelap seperti blueberry, tetapi juga cranberry, stroberi, dan raspberry, melindungi dari perkembangan penyakit otak degeneratif seperti penyakit Alzheimer.

Efek dari blueberry:

Membantu melancarkan pencernaan
Bermanfaat untuk berbagai radang
meningkatkan kekebalan tubuh
mengandung vitamin E, B, C
mengandung nutrisi seperti kalsium, kalium, magnesium, fosfor, zat besi dan seng

Apakah Anda suka berjalan-jalan di alam? Petiklah blueberry Anda sendiri. Anda akan mengisi ulang energi Anda dan melakukan sesuatu untuk kesehatan Anda. Namun waspadalah terhadap cedera yang mungkin mengintai. Baca artikel kami.

Sebelum memetik blueberry, pastikan area tersebut bukan taman nasional atau kawasan lindung. Di area ini, memetik blueberry bisa menghabiskan banyak uang.

Resep pai blueberry dieja yang dibuat dengan penghuni pertama gandum hitam

Blueberry tidak diragukan lagi adalah salah satu buah beri paling langka dan paling lezat di hutan. Buah beri ini membuat pai apa pun menjadi suguhan yang tak tertahankan. Dengan bentuk yang lebih sehat, Anda dapat memanjakan diri tanpa banyak penyesalan.

Resep pai stroberi yang sehat dan bugar dengan rhubarb

Untuk menyiapkan bunga yang Anda butuhkan:

70 g tepung gandum utuh yang sudah diayak (Anda dapat mengganti tepung lain, misalnya tepung terigu)
150 ml susu
1 sendok makan starter penghuni pertama gandum hitam

Anda bisa mendapatkan starter induk dari seseorang yang sudah menabur dan karena itu menumbuhkan starter mereka sendiri. Atau Anda bisa membuatnya sendiri...

Cara membuat penghuni pertama buatan sendiri:
Resep penghuni pertama buatan sendiri: Bagaimana cara membuatnya?
Mencari makanan yang dipanggang sehat? Kami memiliki resep untuk roti penghuni pertama buatan sendiri

Campur bahan-bahan di atas dalam mangkuk dan tutupi dengan cling film. Anda baru saja menyiapkan starter, yang sekarang akan Anda diamkan selama 3-4 jam. Seiring waktu akan terbentuk gelembung, ini pertanda Anda telah mengaktifkan starter.

Untuk adonannya sendiri, persiapkan:

350 g tepung semi-kasar
200 ml susu
150 g gula tebu
2 butir telur
½ sendok teh garam
gula vanila

Aduk bahan secara bertahap ke dalam ragi yang sudah disiapkan. Oleskan adonan di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti. Tutup dengan cling film dan diamkan kembali selama sekitar 2 jam.

Sementara itu, siapkan crumble:

70 g mentega
100 g gandum giling
80 g gula tebu

Aduk gandum dan gula. Jika adonan terlalu basah, tambahkan tepung terigu atau tepung lainnya sesuai kebutuhan untuk membuat crumble.

Setelah adonan didiamkan selama dua jam, panaskan oven dengan suhu 200°C. Letakkan blueberry yang sudah dicuci dan dikeringkan di atasnya dan taburi dengan remah-remahnya. Panggang selama sekitar 30 hingga 40 menit.

Jika Anda kekurangan blueberry, campurkan dengan buah beri lainnya. Anda juga dapat menggunakan selai raspberry, yang dioleskan di atas kue sesaat sebelum kue selesai dipanggang, lalu taburi dengan remah-remah dan biarkan hingga matang.

Anda bisa mengombinasikan buah atau selai sesuka Anda.