Resep smoothie dari buah-buahan, sayuran, untuk kesehatan, energi, penurunan berat badan?

Resep smoothie dari buah-buahan, sayuran, untuk kesehatan, energi, penurunan berat badan?
Sumber foto: Getty images

Smoothie baik untuk kesehatan Anda karena kandungan vitamin dan mineralnya. Kami tahu berbagai resep untuk energi, penurunan berat badan atau hanya untuk rasa. Ada varian yang cocok untuk semua orang. Siapkan minuman yang lezat dan segar bersama kami.

Minuman yang menyegarkan dan penuh energi ini tidak memakan waktu lama untuk disiapkan, bahkan dari segi waktu. Selain menambah kekuatan dan energi, minuman ini juga berfungsi sebagai alat penurun berat badan.

Minuman ini dapat menggantikan satu kali makan dalam sehari. Siapkan di pagi hari dan bawa ke dalam kehidupan Anda. Namun, yang terbaik adalah meminumnya sesaat setelah bangun tidur, dengan perut kosong dan segera setelah membuatnya.

Banyaknya variasi warna-warni menggoda mata, indera penciuman dan indera pengecap kita, bisa berupa buah atau hijau, sayuran atau kombinasi.

Ada juga peringatan di internet yang tidak menyarankan untuk mencampur buah dan sayuran. Sama seperti setiap orang adalah individu, begitu pula selera dan imajinasi kita. Oleh karena itu, setiap orang membuat minuman sesuai dengan yang dia suka dan sesuai dengan apa yang dia harapkan dari smoothie.

Blender seperti apa yang saya perlukan untuk membuat smoothie?

Jawaban.

Tentu saja, blender dengan kekuatan lebih besar lebih disarankan. Ini hanya disebut sebagai blender smoothie atau pembuat smoothie.

Ini terutama karena smoothie harus kental, tetapi pada saat yang sama halus. Blender harus dapat memproses potongan buah atau sayuran yang lebih besar. Tentu saja, tanpa batu, seperti pada buah prem.

Baca juga artikel majalah Smoothie - apa itu, bagaimana menyiapkannya, apa yang tidak boleh dilupakan

Kami sudah memiliki informasi dasar dan sekarang kami dapat memilih bahan yang tepat dan kombinasinya. Satu-satunya batasan adalah selera dan asupan energi yang dipantau jika terjadi perjuangan berat badan.

Buah, hijau, sayuran, energi atau penurunan berat badan - resep terbaik untuk semua orang

Pada baris di bawah ini kami mencantumkan resep dasar, sederhana dan cepat untuk menyiapkan smoothie. Persiapkan bersama kami minuman yang terbuat dari buah beku, untuk pemulihan dan energi pagi hari atau varian yang dirancang untuk menurunkan berat badan.

Smoothie stroberi

Untuk menyiapkan minuman stroberi, kita membutuhkan stroberi segar. Stroberi langsung dari kebun adalah yang terbaik. Jika kita perlu menyegarkan diri, kita juga bisa memilih buah beku. Namun dalam hal ini, minumlah secara perlahan agar rasanya tidak tergantikan oleh sakit tenggorokan.

Resep smoothie stroberi yang enak membutuhkan:

  • stroberi, sekitar 5 buah besar
  • 1/2 cangkir yogurt putih, bisa rendah lemak
  • satu sendok teh madu atau sirup atau pemanis lainnya

Anda dapat menambahkan kandungan protein yang lebih tinggi dengan cara yang sama. Tambahkan 2 sendok makan keju cottage dan 1 sendok makan biji chia. Benih telah direndam sebelumnya. Bergantung pada konsistensinya, Anda bisa menambahkan air.

Bahan-bahan tersebut dicuci, dicincang, dicampur dan diblender sebelum diolah. Minuman yang dihasilkan harus kental, tetapi halus dan halus pada saat bersamaan.

Tabel berikut menunjukkan kandungan vitamin, mineral, dan zat lain dalam bahan-bahannya

Bahan baku Isi dan deskripsi
Stroberi per 100 gram mengandung:
  • sekitar 90 % air
  • sekitar 6 g gula
  • serat
  • mineral seperti kalsium, magnesium, fosfor, tembaga, zat besi
  • vitamin C, E, B1, B2, B3, B6
  • karoten
  • alergi umum
Madu
  • sebagai pengganti gula
  • stimulan biogenik
  • Fosfor, magnesium, kalsium, zat besi, tembaga, dan lainnya
  • Vitamin B kompleks, vitamin C, E atau K
  • banyak sifat positif
  • peringatan alergi
Yoghurt putih
  • Lemak, dibutuhkan untuk penyerapan vitamin
  • protein, sebagai komponen pembangun
  • Kultur yoghurt, bermanfaat untuk kekebalan dan pencernaan
    • lebih sedikit laktosa
  • karbohidrat sebagai sumber energi
  • vitamin
  • mineral, terutama kalsium

Smoothie hijau untuk menurunkan berat badan

Jika Anda mencari smoothie yang tidak terlalu berenergi namun tetap sarat dengan nutrisi, serat, vitamin dan mineral, inilah alternatif yang cocok. Minuman hijau akan menyegarkan, mengenyangkan, dan memberi Anda awal yang baik untuk memulai hari.

Jika Anda suka bereksperimen dan tidak keberatan dengan sedikit tambahan gula buah, tambahkan sepotong apel. Anda dapat mengganti apel dengan pisang dan menambahkan blueberry dan jeruk.

Tentu saja, semuanya secukupnya dan dalam jumlah yang bisa kita konsumsi sekaligus. Jangan lupa bahwa terkadang lebih sedikit lebih baik.

Kami membutuhkan:

  • 1/2 mentimun
  • segenggam daun bayam
  • 3 tetes minyak zaitun
  • 1 sendok makan jelai hijau
  • jus jeruk nipis atau lemon

Blender hingga cairan menjadi halus dan lembut.

Tabel ini mencantumkan sumber-sumber...

Bahan Deskripsi
Mentimun
  • Air
  • vitamin K, B5, C
  • mangan, magnesium
  • serat
Bayam
  • antioksidan
  • beta karoten
  • kalsium
  • zat besi
  • beta karoten
  • vitamin K, C, B2
  • mangan, seng, magnesium
  • serat
Minyak zaitun
  • mengurangi risiko penyakit kardiovaskular
  • antioksidan
  • vitamin A, D, E dan K dan membantu penyerapannya di dalam tubuh
  • efek positif pada seluruh tubuh
  • mendukung metabolisme dan pencernaan
  • membantu menurunkan berat badan
  • juga cocok untuk penderita diabetes
Jelai hijau atau bahkan jelai muda
  • kalium, kalsium, zat besi, magnesium
  • Vitamin B1 dan B2, C, E
  • antioksidan
  • asam amino
  • serat
  • berbagai efek kesehatan dilaporkan
Jus jeruk
  • menambah rasa dan memperpanjang umur simpan makanan
  • vitamin C
Buah
  • kandungan mineral dan vitamin yang berbeda tergantung pada spesiesnya
  • serat
  • menambah rasa manis
  • energi, dalam bentuk fruktosa

Pisang sebagai bahan dasar + mangga untuk rasa = vitalitas dan kesehatan

Pisang adalah bahan dasar dalam minuman smoothie buah. Mangga melengkapinya. Buah, kacang-kacangan, kacang tanah, atau biji-bijian apa pun dapat ditambahkan ke dalam kombinasi ganda ini. Rami atau biji chia menciptakan minuman yang penuh vitalitas dan energi.

Menambahkan kakao akan menciptakan variasi yang sangat lezat.

Smoothie sederhana dan hemat waktu dengan pisang di pagi hari setelah bangun tidur akan memberi tubuh energi dan kekuatan yang diperlukan. Nanas akan memberikan cairan, selain itu seratnya akan membantu pencernaan.

Seperti yang dinyatakan oleh penulis yang lebih berpengalaman, kombinasi tidak lebih dari tiga bahan direkomendasikan. Dan terkadang disarankan untuk mengikuti nasihat orang lain. Tapi eksperimen tidak dilarang.

Coba pisang +

  • kacang tanah, kacang-kacangan, selai kacang
  • mangga
  • kakao, biji chia
  • nanas
  • Apa saja

Pada tabel di bawah ini kami mencantumkan kandungan zat-zat yang bermanfaat

Bahan baku Kandungan
Pisang
  • Serat
  • Magnesium, kalium, kalsium
  • Vitamin C, E, B6, B12
  • karoten
  • Sumber energi langsung
Mangga
  • beta karoten
  • mendukung kekebalan tubuh
  • membantu tekanan darah tinggi
    • pengobatan jangka panjang harus dilakukan
  • antioksidan
  • vitamin C, B6, B3, K
  • serat
Kacang tanah
  • Protein hingga 26 g dalam 100 g
  • resveratrol, antioksidan penting
  • melindungi sistem saraf dan kardiovaskular
  • memiliki khasiat kesehatan yang lebih baik setelah perlakuan panas
  • kandungan lemak bermanfaat yang tinggi 49g per 100 g
  • B kompleks
  • magnesium dan tembaga
  • koenzim Q10
  • sumber energi
  • serat 8,5 g per 100 g
Biji rami
  • proporsi asam lemak tak jenuh yang tinggi
  • Vitamin B dan E
  • tembaga, seng, magnesium, kalsium
  • antioksidan
  • serat
  • dukungan kekebalan tubuh
Kakao
  • Merangsang pelepasan endorfin, atau hormon kebahagiaan
  • Magnesium
  • penyimpanan energi
  • kandungan flavonoid
  • Mengurangi risiko penyakit kardiovaskular
Nanas
  • 86 % air
  • kandungan serat yang tinggi 1,2 %
  • energi dalam bentuk gula, hingga 10
  • vitamin A, B1, B2, B6, C,
  • kalsium, zat besi, fosfor, kalium, mangan, tembaga
  • membantu pencernaan - mengandung bromelin

Smoothie dalam 1000 cara

Menjelajahi internet telah menunjukkan kepada saya bahwa saya baru berada di awal karir smoothie saya. Buah-buahan, sayuran, sayuran hijau, air, susu, yogurt, kefir, es krim, buah beku, dan 1000 kombinasi satu sama lain akan memastikan bahwa kita memiliki banyak hal untuk dicoba untuk waktu yang lama.

Untuk menyiapkan nektar energi, kesehatan, rasa dan kenikmatan sajian:

  • buah-buahan dan sayuran
  • kombinasi keduanya
  • air, es, buah beku, es krim
  • produk susu seperti susu, kefir, yoghurt, keju cottage, whey
  • bubuk protein
  • pemanis, lebih disukai madu, sirup maple, kurma atau buah ara, atau stevia
  • biji-bijian - biji rami, chia
  • minyak, zaitun, rami, kelapa, dll.
  • kacang-kacangan, kacang tanah, selai kacang
  • jelai hijau, spirulina, chlorella, gandum muda
  • teh hijau, sebaiknya dalam bentuk bubuk matcha
  • perasa
    • vanili
    • jahe
    • kayu manis
    • kakao
    • kelapa
    • pala
    • mint
    • kemangi, menciptakan aroma yang mengesankan

Masalah apa yang dibawa oleh musim panas:
Kesehatan kita di musim panas - matahari, panas, cedera, dan penyakit

12 tips lainnya untuk smoothie sehat

fbagikan di Facebook
Tujuan portal dan konten bukan untuk menggantikan profesional pemeriksaan. Konten ini untuk tujuan informasi dan tidak mengikat hanya, bukan imbauan. Jika terjadi masalah kesehatan, kami sarankan untuk mencari bantuan profesional, mengunjungi atau menghubungi dokter atau apoteker.