Vitamin B (B-kompleks) dan efeknya bagi tubuh + Sumber alami

Vitamin B sangat penting untuk berfungsinya banyak fungsi fisiologis yang diperlukan untuk kehidupan. Vitamin B berbeda dari nutrisi lain karena tidak memiliki fungsi struktural dan proses pemecahannya bukanlah sumber energi yang signifikan.

Perannya adalah untuk memastikan dan mengatur metabolisme normal.

Vitamin B termasuk dalam kelompok zat yang larut dalam air. Sebagian besar dari mereka bertindak sebagai koenzim metabolisme energi. Banyak vitamin B yang penting untuk pembentukan sel-sel baru.

Yang disebut kelompok B kompleks meliputi:

• vitamin B1 - tiamin
• vitamin B2 - riboflavin
• vitamin B3 - niasin
• vitamin B5 - asam pantotenat
• vitamin B6 - piridoksin
• vitamin B7 - biotin
• vitamin B9 - asam folat
• vitamin B12 - kobalamin

Vitamin-vitamin di atas sering diklasifikasikan sebagai vitamin kompleks.

Namun, masing-masing vitamin memiliki efek yang unik pada tubuh manusia. Mereka memainkan peran yang sangat diperlukan dalam berfungsinya metabolisme sel, fungsi otak, dan produksi energi.

Mereka harus ditambahkan dalam dosis yang cukup, tidak hanya dari makanan nabati tetapi juga dari makanan hewani.

Kekurangan vitamin B dapat terjadi karena berbagai alasan:

• kekurangan vitamin dalam makanan
• gangguan penyerapan nutrisi (gastritis atrofi, penyakit celiac, enterokolitis, sindrom usus pendek, diare kronis)
• peningkatan konsumsi nutrisi (periode pertumbuhan, peningkatan aktivitas fisik, kehamilan, konsumsi alkohol yang berlebihan)

Pada bagian berikut, kami akan menjelaskan masing-masing vitamin B-kompleks.

Vitamin B1 - tiamin

Vitamin B1 sangat penting untuk pembentukan dan pertumbuhan sel. Selain itu, vitamin ini memiliki banyak peran dalam tubuh kita:

• memastikan aktivitas enzim tertentu
• itu terlibat dalam pemecahan dan pemanfaatan gula dan pati, yang menyediakan energi bagi tubuh
• penting untuk berfungsinya sistem saraf, otot, dan jantung dengan baik

Vitamin B1 digunakan dalam pengobatan berbagai penyakit. Selain kekurangan vitamin B1 lengkap (avitaminosis ) dan kekurangan vitamin B1 (hipovitaminosis), vitamin B1 digunakan dalam pengobatan penyakit-penyakit berikut:

• penyakit saraf non-inflamasi
• radang saraf
• nyeri saraf dan otot
• kelumpuhan saraf
• sklerosis ganda
• herpes zoster
• gangguan psikologis
• alkoholisme

Selain penyakit-penyakit di atas, vitamin ini juga digunakan dalam pengobatan penyakit yang berhubungan dengan berkurangnya penyerapan nutrisi dari usus dari berbagai sumber. Vitamin B1 dianjurkan untuk dikonsumsi selama pengobatan dengan antibiotik atau obat kemoterapi yang menekan mikroflora usus, tempat vitamin B dibentuk.

Kekurangan vitamin B1 dapat disebabkan oleh konsumsi alkohol yang berlebihan, stres yang berkepanjangan, diabetes, aktivitas fisik yang berlebihan, atau terjadi selama kehamilan.

Kekurangan vitamin B1 dapat menyebabkan 3 sindrom:

1. Beri-beri bentuk kering - Gejala sindrom ini meliputi gangguan neurologis dengan hilangnya sebagian mobilitas otot kaki, kelemahan otot dan kelemahan, serta kebingungan. Pasien mengalami peningkatan kerentanan terhadap infeksi.
2. Bentuk beri-beri lembab - Untuk jenis ini, manifestasi khasnya adalah pembengkakan pada tungkai bawah dan wajah, gangguan irama jantung. Pasien selamanya berisiko mengalami kegagalan peredaran darah secara tiba-tiba.
3. Sindrom Wernicke-Korsakoff - Sindrom ini terjadi pada pecandu alkohol dan orang yang menyalahgunakan narkotika. Gejalanya antara lain kebingungan, disorientasi, penglihatan ganda, gangguan koordinasi gerakan, dan kehilangan ingatan.

Vitamin B2 - riboflavin

Vitamin B2 adalah blok bangunan penting dari dua koenzim yang penting untuk produksi energi, fungsi sel, pertumbuhan dan perkembangan, dan untuk metabolisme lemak dan obat-obatan tertentu.

Selain efek-efek ini, vitamin B1 berkontribusi untuk:

• menjaga kesehatan selaput lendir dan kulit
• menjaga penglihatan yang baik
• metabolisme zat besi yang tepat
• pemeliharaan sel darah merah yang sehat
• fungsi optimal dari sistem saraf
• metabolisme yang tepat yang diperlukan untuk produksi energi
• Mengurangi tingkat kelelahan dan kelelahan

Manifestasi pertama dari kekurangan vitamin B2 adalah berkembangnya sudut infeksi. Selaput lendir mulut menjadi pucat, mengelupas, dan kemudian mengalami peradangan berulang. Dalam beberapa kasus, pembengkakan pada bibir dapat terjadi.

Kekurangan vitamin B2 juga dapat bermanifestasi di mata dengan munculnya:

• vaskularisasi kornea
• radang kelopak mata
• penebalan kelopak mata

Manifestasi kulit dari defisiensi vitamin B2 meliputi dermatitis, seborrhoea dan ruam seperti jerawat. Pasien dapat mengalami disfungsi saraf atau kerusakan struktural, kesemutan dan gemetar pada kaki dan gangguan koordinasi gerakan.

Pasien anak-anak dapat mengalami keterlambatan perkembangan intelektual, sedangkan orang dewasa dapat mengalami penurunan kinerja mental.

Vitamin B3 - niasin

Vitamin B3 adalah bagian alami dari makanan kita. Setelah diserap, vitamin ini diubah menjadi bentuk aktif dalam tubuh. Vitamin B3 dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).

Penggunaannya harus di bawah pengawasan medis. Dalam dosis besar, dapat menyebabkan "niacin washout", yang disebabkan oleh peningkatan ukuran kapiler.

Kondisi ini dapat menyebabkan kelelahan dan juga dapat menyebabkan kerusakan hati.

Kekurangan vitamin B3 bermanifestasi sebagai pellagra. Pellagra memengaruhi saluran pencernaan, kulit, dan sistem saraf. Dermatitis, diare, dan demensia terjadi pada penyakit ini.

Vitamin B5 - asam pantotenat

Vitamin B5 adalah komponen penting dari banyak enzim. Ini adalah bagian dari koenzim A, yang penting untuk metabolisme gula, lemak, dan zat lainnya.

Karena kita mendapatkan jumlah vitamin B5 yang cukup dari makanan kita, kekurangan vitamin B5 jarang terjadi. Gejala kekurangan vitamin B5 terutama meliputi gejala kulit (dermatitis, kehilangan pigmen, rambut rontok), anemia, kelemahan umum dan kelelahan.

Vitamin B6 - piridoksin

Vitamin B6 terdiri dari 3 turunan yang memiliki efek yang sama. Vitamin B6 terlibat dalam banyak proses metabolisme dalam tubuh manusia.

Efeknya meliputi:

• terlibat dalam metabolisme asam amino
• sangat penting untuk pembentukan heme
• mendorong pemecahan glikogen

Kekurangan vitamin B6 jarang terjadi. Kadang-kadang dapat terjadi bersamaan dengan kekurangan vitamin B2. Kekurangan vitamin B6 sering terjadi pada pecandu alkohol. Gejalanya meliputi dermatitis non-spesifik, kram, dan anemia.

Vitamin B7 - biotin

Vitamin B7 sangat penting untuk kualitas rambut. Selain itu, vitamin B7 terlibat dalam berbagai proses metabolisme.

Vitamin B7 berkontribusi pada:

• berfungsinya sistem saraf dengan baik
• fungsi normal metabolisme energi
• fungsi mental yang baik

Karena vitamin B7 diambil dalam jumlah yang cukup dari makanan dan juga diproduksi oleh mikroflora, kekurangan vitamin B7 sangat jarang terjadi. Itu bisa memanifestasikan dirinya dalam ruam di alis dan di wajah. Terkadang, pasien mungkin mengalami kelemahan otot.

Vitamin B9 - asam folat

Vitamin B9 penting untuk pembelahan sel yang tepat.

Efek dari vitamin B9 meliputi:

• Produksi DNA dan RNA
• pencegahan kerusakan janin selama kehamilan
• partisipasi dalam pembentukan sel darah merah

Kekurangan vitamin B9 terutama dimanifestasikan dalam sel yang membelah dengan cepat. Gejala klinis termasuk anemia megaloblastik, penurunan jumlah trombosit (trombositopenia) dan penurunan jumlah sel darah putih (leukopenia).

Manifestasi non-spesifik termasuk gangguan pertumbuhan, peradangan pada rongga mulut, gangguan pencernaan, kelemahan umum dan kelelahan. Pada kehamilan, kekurangan vitamin B9 dikaitkan dengan cacat tabung saraf janin.

Vitamin B12 - kobalamin

Vitamin B12 adalah satu-satunya vitamin yang mengandung kobalt. Vitamin B12 sangat penting untuk pembentukan sel darah merah yang tepat, fungsi neurologis dan pembentukan DNA. Selain fungsi-fungsi ini, vitamin B12 juga sangat penting untuk pertumbuhan anak-anak.

Kekurangan vitamin B12 dapat terjadi pada vegetarian atau vegan yang tidak mengonsumsi produk susu dan telur. Gejala kekurangan vitamin B12 termasuk anemia pernisiosa, kerusakan saraf fungsional atau struktural, dan keterlambatan pertumbuhan.