- edukafarm.sk - Intoleransi histamin, olahraga dan vitamin C, MUDr. Božena Čunderlíková ORTO - REH, s. 1 r. o. Zvolen
- edukafarm.cz - Kekurangan vitamin C dan penyakit kudis: ancaman yang belum hilang, MUDr. Pavel Kostiuk, CSc, PharmDr. Lucie Kotlářová, Edukafarm, Praha
- edukafarm.sk - Vitamin C dan sistem kekebalan tubuh, PharmDr. Andrea Gažová, PhD, Departemen Farmakologi dan Farmakologi Klinis, Fakultas Kedokteran, Universitas Comenius Bratislava, Prof. PharmDr. Jan Kyselovi, CSc, V. Klinik Internal, Fakultas Kedokteran, Universitas Comenius Bratislava
- edukafarm.sk - Vitamin C liposomal - cara untuk mencapai tingkat yang efektif, MUDr. Pavel Kostiuk, CSc. dkk. penulis, Dewan Editorial Ahli Edukafarm
- solen.cz - VITAMIN C - APA YANG KITA (TIDAK) TAHU TENTANG ITU, prof. MUDr. Ján Buchanec, DrSc, MUDr. Ján Mikler, MUDr. Peter Ďurdík, MUDr. Miriam Čiljaková, Klinik Anak dan Remaja, JLF UK dan MFN Martin
- healthline.com - 20 Makanan yang Tinggi Vitamin C
- ods.od.nih.gov - Vitamin C
- medlineplus.gov - Vitamin C
Vitamin C: Apa saja efeknya? Kekurangan, kelebihan, bentuk, dosis
Vitamin C menjalankan sejumlah fungsi penting dalam tubuh kita. Dan tubuh manusia bergantung pada pasokan vitamin C dari makanan secara teratur. Apa yang kita ketahui tentang efek vitamin C? Dapatkah kita dikejutkan oleh hal lain?
Konten artikel
Vitamin C memiliki banyak fungsi penting dalam tubuh kita. Tubuh manusia bergantung pada asupan vitamin C secara teratur. Sumber terbaiknya adalah buah dan sayuran segar. Vitamin C mudah diuraikan dengan memasak makanan.
Ahli fisiologi Hungaria Albert Szent-György dianggap sebagai penemu vitamin C. Dia memenangkan Hadiah Nobel pada tahun 1938 untuk penemuannya.
Sumber vitamin C terbaik dalam buah per 100 g buah
Buah | Kandungan vitamin C dalam mg |
Blackcurrant | 181 |
Kiwi | 92 |
Stroberi | 58 |
Lemon/jeruk | 53 |
Kismis merah | 41 |
Mangga | 38 |
Semangka | 36 |
Jeruk bali | 33 |
Blueberry | 30 |
Jeruk keprok | 30 |
Raspberry | 26 |
Memasak sayuran akan menghilangkan 60% vitamin C.
Membekukan sayuran dan buah segar akan mengurangi kadar vitamin C sekitar 30%.
Sumber vitamin C terbaik dalam sayuran per 100 g buah
Sayuran | Kandungan vitamin C dalam mg |
Batang peterseli | 150 |
Brokoli | 110 |
Kubis Brussel | 40-115 |
Adas | 95 |
Selada air | 50 |
Kubis | 30-50 |
Bayam | 40-60 |
Kembang kol | 40-70 |
Kohlrabi | 30-60 |
Tomat | 8-38 |
Asparagus | 15-40 |
Bisakah saya overdosis?
Dosis harian vitamin C yang direkomendasikan adalah 100-200 mg/hari.
Asupan harian yang dapat ditoleransi untuk anak-anak (1-3 tahun) hingga 400 mg.
Untuk orang dewasa (di atas 19 tahun) hingga 2000 mg.
Tapi hati-hati dengan sediaan vitamin dari apotek! Dalam hal ini, kita harus berkonsultasi dengan dokter atau apoteker.
Vitamin C adalah vitamin yang larut dalam air.
Apa saja bentuk vitamin C yang kita kenal di apotek?
Dalam kehidupan sehari-hari, kita mungkin menemukan beberapa bentuk. Apa yang harus kita ketahui tentang mereka?
Serbuk, kapsul, tablet (bentuk sediaan padat)
Bentuk-bentuk sediaan ini umum kita temui, dan sangat populer karena kemudahannya dalam pemberian dosis.
Tetapi kita tidak boleh lupa bahwa bentuk-bentuk ini bukanlah pengganti makanan yang bervariasi.
Tablet dan kapsul harus diminum sebelum makan.
Bentuk sediaan infus
Ini digunakan dalam pengobatan suportif berbagai penyakit. Tetapi juga dalam kondisi kelelahan dan kelelahan.
Perawatan semacam itu terikat dengan resep dokter.
Keuntungan dari pemberian tersebut adalah konsentrasi vitamin C yang tinggi di dalam tubuh.
Pemberian infus digunakan dalam pengobatan onkologi. Terutama pada tahap awal dan dikombinasikan dengan bentuk pengobatan lainnya.
Bentuk liposom
Secara sederhana, kami dapat menggambarkannya sebagai berikut.
Liposom adalah bola berongga kecil. Vitamin C disimpan di dalamnya.
Liposom dilapisi dengan lapisan yang sama dengan membran sel dalam tubuh kita, sehingga mudah menembus ke dalam darah dan kemudian ke tempat target.
Liposom adalah salah satu teknologi farmasi terbaru.
Dari sudut pandang profesional, mereka membawa banyak keuntungan untuk dipraktikkan dibandingkan bentuk aplikasi yang lebih lama.
Keuntungan dari liposom:
- ketersediaan obat yang lebih baik di dalam tubuh
- Memastikan tingkat obat yang konstan di dalam tubuh
- stabilitas obat yang lebih besar
- lembut pada saluran pencernaan
Berapa banyak vitamin yang sebenarnya kita konsumsi?
Vitamin C liposomal - 90
Vitamin C yang diinfuskan - 70%
Bentuk bubuk, kapsul, tablet - 20%
Apakah kita tahu efek dari vitamin C?
Vitamin C adalah antioksidan yang dikenal.
Vitamin C memainkan peran penting dalam berfungsinya sistem kekebalan tubuh. Vitamin C berkontribusi pada pencegahan penyakit kardiovaskular. Vitamin C penting untuk pembentukan kolagen. Vitamin C meningkatkan penyerapan zat besi. Vitamin C terlibat dalam berbagai proses metabolisme.
Kelompok orang mana yang berisiko kekurangan vitamin C?
Siapa yang paling berisiko mengalami defisiensi?
Orang yang berisiko:
- Bayi prematur
- anak-anak dalam masa pertumbuhan
- wanita selama kehamilan dan menyusui
- selama peningkatan aktivitas fisik
- orang yang terpapar stres
- pasien setelah cedera parah, operasi dan selama pemulihan
- penderita alergi
- penderita diabetes
- pasien dialisis
- perokok
- pecandu alkohol
Kapan Anda perlu waspada?
Kekurangan yang ringan dimanifestasikan oleh kelemahan dan kelelahan.
Perhatian harus diberikan jika terjadi pembengkakan gusi dan mimisan. Kekurangan yang lebih parah menyebabkan penyakit kudis dan anemia.
Apa pengaruhnya terhadap kulit?
Kita tahu bahwa vitamin C mendukung sistem kekebalan tubuh. Kulit juga merupakan bagian dari kekebalan tubuh. Vitamin C membuat kulit menjadi kenyal dan elastis. Vitamin C membantu regenerasi kulit.
Ini mempercepat penyembuhan luka.
Efek lain yang menarik adalah kemampuannya untuk mengurangi tampilan kulit yang rusak akibat sinar matahari. Mengurangi kemerahan pada kulit. Mengurangi timbulnya kerusakan pada sel-sel kulit yang terpapar radiasi UV.
Banyak dari kita yang khawatir dengan tanda-tanda penuaan.
Tahukah Anda bahwa krim yang mengandung vitamin C dapat membantu kita?
Dengan menggunakan produk vitamin C secara teratur, kita bisa mendapatkan:
- pengurangan jumlah kerutan
- melembutkan kekasaran permukaan kulit
- mencerahkan kulit
- peningkatan elastisitas
- memudarnya hiperpigmentasi
Tampaknya juga merupakan pilihan yang sangat baik untuk membantu setelah prosedur estetika. Secara signifikan mengurangi kemerahan pada kulit. Telah terbukti efektif dalam pengobatan jerawat.
Efeknya adalah mengurangi manifestasi inflamasi.
Intoleransi histamin
Histamin melakukan berbagai fungsi penting dalam tubuh manusia. Histamin juga disebut sebagai hormon kewaspadaan. Histamin meningkatkan rentang perhatian kita. Histamin meningkatkan produksi asam lambung. Histamin menurunkan tekanan darah.
Kondisi di mana kita memiliki kelebihan histamin dalam tubuh disebut sebagai intoleransi histamin.
Ini terjadi sebagai akibat dari ketidakseimbangan antara kadar histamin dan enzim diaminooksidase. Enzim ini memecah histamin yang tertelan dari makanan.
Informasi menarik dalam artikel:
Apa itu intoleransi histamin? Apa penyebab, gejala, dan pengobatannya?
Ketika fungsi enzim berkurang, tingkat histamin meningkat. Tubuh kita mempertahankan diri dan intoleransi terhadap makanan tertentu berkembang.
Vitamin C dianggap sebagai zat yang secara positif mempengaruhi fungsi diamino oksidase.
Selain itu, dapat mengurangi kadar histamin yang tinggi. Efeknya adalah mengganggu struktur histamin dan mendorong pemecahannya. Dalam pengobatan, diperlukan dosis vitamin C yang lebih tinggi.
Dan bagaimana pada anak-anak?
Vitamin C dibutuhkan untuk pertumbuhan, perkembangan dan fungsi seluruh organisme.
Sumber yang paling cocok adalah buah-buahan dan sayuran. Suplementasi vitamin pada anak-anak dibenarkan hanya jika terdeteksi adanya kekurangan. Dari formulir aplikasi, tetes dan tablet kunyah digunakan.
Tabel berikut menunjukkan tunjangan harian vitamin C yang direkomendasikan untuk anak-anak
Usia | Dosis yang disarankan vitamin C dalam mg / hari |
0-4 bulan | 50 |
4-12 bulan | 55 |
1-4 tahun | 60 |
4-7 tahun | 70 |
7-10 tahun | 80 |
10-13 tahun | 90 |
13-15 tahun | 100 |
Bagaimana dengan kekurangannya?
Hipovitaminosis disebut sebagai penyakit Moeller-Barlow pada masa bayi, dan di kemudian hari dikenal sebagai penyakit kudis.
Pada bayi dan anak-anak, penyakit ini bermanifestasi dengan sendirinya melalui kegagalan tumbuh kembang, perilaku yang mudah tersinggung, dan anemia (kurang darah).