Bagaimana penyakit celiac diobati? Pengobatan? Yang utama adalah diet - diet bebas gluten
Karena masalah utama penyakit celiac adalah reaksi usus terhadap gluten, maka pengobatan penyebab penyakit celiac adalah diet bebas gluten.
Karena penyakit ini bersifat seumur hidup, maka diperlukan kepatuhan yang terus menerus terhadap diet bebas gluten.
Antibodi positif pada saat diagnosis dapat menghilang setelah penerapan diet bebas gluten. Oleh karena itu, pengujian antibodi berguna sebagai pemeriksaan kepatuhan terhadap diet. Kegagalan dalam mematuhi diet bebas gluten mungkin tidak langsung terlihat oleh pasien. Namun, pada saat itu, kerusakan mukosa usus halus mungkin sudah terjadi dengan risiko komplikasi.
Diet bebas gluten berarti tidak mengonsumsi makanan yang mengandung:
- Gandum
- Rye
- jelai
- dan gandum
Sereal yang dilarang dapat diganti dengan produk:
- dari jagung
- kedelai
- kentang
- nasi
- soba
- bayam
- sorgum
- kacang-kacangan
- kacang-kacangan
- buah
- sayuran
- daging
- telur
- dan produk bebas gluten lainnya
Pada awal diet bebas gluten pada pasien dengan gejala gastrointestinal yang ada, kami juga mengecualikan produk susu karena defisiensi laktase yang ada (intoleransi laktosa) menonjolkan gejala usus yang ada.
Setelah diet bebas gluten ditetapkan dan kondisinya membaik, kami dapat mulai menambahkan produk susu secara bertahap - dengan mempertimbangkan toleransi masing-masing pasien. Pasien yang stabil biasanya dapat mentoleransi produk susu dengan baik.
Selain itu, pada awal pengobatan, dalam beberapa kasus, perlu mengganti vitamin atau mineral tertentu, terutama zat besi atau kalsium.
Sebagian kecil pasien dengan penyakit celiac tidak merespons diet bebas gluten. Terapi imunosupresif dalam bentuk kortikosteroid dapat membantu pada pasien ini.
Alkohol tidak dilarang pada penyakit celiac, tetapi bahayanya sama dengan orang sehat.
Ini harus dikonsumsi dalam jumlah kecil. Minuman beralkohol suling dan anggur bebas gluten dan diperbolehkan. Masalah muncul dengan bir, yang mengandung gluten.
Hanya karena Anda tidak merasakan masalah apa pun (misalnya setelah minum bir), bukan berarti tidak ada kerusakan pada usus kecil.